「早池峰の恵み」 モリタワイン ツヴァイゲルト・レーベ 2016 ダム貯蔵・熟成ワイン 辛口 赤ワイン 【2196】
寄附金額： 21,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
自園100％のツヴァイゲルト・レーベを使用し、醸造しております。
ブラックベリーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、程よい渋みがあるバランスの良いワインです。
熟成させるとまろやかになり、香りが少しずつ変化し、菩提樹のような香り（ほのかに甘く、エキゾチックな香り）に変化していきます。
なぜダムに貯蔵するのか？
ダム堤は年間を通して、気温が10℃～13℃、湿度が70～90％になっており、光を遮断しています。そのため非常に熟成に優れています。
ただでさえ完成されているワインをさらなる高みへ目指すことを目的としてダムに貯蔵しています。
モリタワインのブドウ畑は国定公園早池峰山（はやちねさん）の南の麓、大迫町（おおはさままち）の小高い丘の南西斜面にあって日当たりがよく、石灰岩の上にある粘土層でおおわれており、
まるでフランスのブルゴーニュ地方のようだという人もいます。
早池峰山は約5億年前のオルドビス紀の誕生といわれ、大迫から早池峰まで石灰岩が貫いて古い地層が形成されています。
（出展元）内野隆之、川村寿郎「5 万分の 1 地質図幅『早池峰山』の刊行」
※モリタワインは近隣の田瀬湖のダム堤に7年以上保存していたものです。
※モリタワインは全て自園の畑で栽培したブドウを使用しており、地元のエーデルワインで委託加工しております。
※年代により、ラベルデザインが違う場合がございます。ご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満のご寄付はご遠慮ください。
提供：森田建設株式会社
自園100％のツヴァイゲルト・レーベを使用し、醸造しております。
ブラックベリーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、程よい渋みがあるバランスの良いワインです。
熟成させるとまろやかになり、香りが少しずつ変化し、菩提樹のような香り（ほのかに甘く、エキゾチックな香り）に変化していきます。
なぜダムに貯蔵するのか？
ダム堤は年間を通して、気温が10℃～13℃、湿度が70～90％になっており、光を遮断しています。そのため非常に熟成に優れています。
ただでさえ完成されているワインをさらなる高みへ目指すことを目的としてダムに貯蔵しています。
モリタワインのブドウ畑は国定公園早池峰山（はやちねさん）の南の麓、大迫町（おおはさままち）の小高い丘の南西斜面にあって日当たりがよく、石灰岩の上にある粘土層でおおわれており、
まるでフランスのブルゴーニュ地方のようだという人もいます。
早池峰山は約5億年前のオルドビス紀の誕生といわれ、大迫から早池峰まで石灰岩が貫いて古い地層が形成されています。
（出展元）内野隆之、川村寿郎「5 万分の 1 地質図幅『早池峰山』の刊行」
※モリタワインは近隣の田瀬湖のダム堤に7年以上保存していたものです。
※モリタワインは全て自園の畑で栽培したブドウを使用しており、地元のエーデルワインで委託加工しております。
※年代により、ラベルデザインが違う場合がございます。ご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満のご寄付はご遠慮ください。
提供：森田建設株式会社
「早池峰の恵み」 モリタワイン ツヴァイゲルト・レーベ 2016 ダム貯蔵・熟成ワイン 辛口 赤ワイン 【2196】の基本スペック
| 寄附額 | 21000 | カテゴリ | 赤ワイン | 内容量 | 720ml×1本 | 自治体 | 花巻市 |
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「早池峰の恵み」 モリタワイン ツヴァイゲルト・レーベ 2016 ダム貯蔵・熟成ワイン 辛口 赤ワイン 【2196】その他の情報
| 消費期限 | 開封後はお早めにお飲みください | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、15日前後で発送いたします。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 森田建設株式会社 |
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※ページの内容は2025年07月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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