「まんまる日和」の生糀 1kg 米麹 こうじ 近江米コシヒカリ[№5694-1037]
寄附金額： 10,000 円
【9～6月に配送】【配達不可：離島、北海道、沖縄県】
豊かな土壌ときれいな琵琶湖の水で育てられたコシヒカリは、日本人の好みの食味に合う ほどよい粘りと歯応えの柔らかさ、そして甘味が特徴。
その地元滋賀県産の上質な美味しいお米を原材料とし、昔ながらの製法で 一つ一つの工程を手作業で丁寧に心を込め、見守り育んだ糀をお届けします。
種麹がお米の一粒一粒にしっかりと行き渡り根付くよう まんべんなく丁寧にひきあわせ、糀にとって居心地の良い環境に微調整しながら成長を見守ります。
これも長年の経験と手作業が強み。
丁寧に育んだ完熟のまんまる糀は 豊かな旨味と優しい味わいが特徴で、発酵力が強く ふくよかな旨味のある発酵食品が作れます。
生糀ですので そのまますぐにお使いいただくことができ、お味噌や甘酒、塩糀、醤油糀などさまざまな用途に最適。
ご家庭用からプロの料理人の方・料理研究家の方など多くの方に支持されご愛用いただいております。
生糀は消費期限が短いですが、冷凍すれば3ヶ月は保存可能です。
事業社：まんまる日和 糀と味噌工房
※画像はイメージです。
※商品到着後は冷凍保存してください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷凍で製造から3か月です。
※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産
豊かな土壌ときれいな琵琶湖の水で育てられたコシヒカリは、日本人の好みの食味に合う ほどよい粘りと歯応えの柔らかさ、そして甘味が特徴。
その地元滋賀県産の上質な美味しいお米を原材料とし、昔ながらの製法で 一つ一つの工程を手作業で丁寧に心を込め、見守り育んだ糀をお届けします。
種麹がお米の一粒一粒にしっかりと行き渡り根付くよう まんべんなく丁寧にひきあわせ、糀にとって居心地の良い環境に微調整しながら成長を見守ります。
これも長年の経験と手作業が強み。
丁寧に育んだ完熟のまんまる糀は 豊かな旨味と優しい味わいが特徴で、発酵力が強く ふくよかな旨味のある発酵食品が作れます。
生糀ですので そのまますぐにお使いいただくことができ、お味噌や甘酒、塩糀、醤油糀などさまざまな用途に最適。
ご家庭用からプロの料理人の方・料理研究家の方など多くの方に支持されご愛用いただいております。
生糀は消費期限が短いですが、冷凍すれば3ヶ月は保存可能です。
事業社：まんまる日和 糀と味噌工房
※画像はイメージです。
※商品到着後は冷凍保存してください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷凍で製造から3か月です。
※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産
「まんまる日和」の生糀 1kg 米麹 こうじ 近江米コシヒカリ[№5694-1037]の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 調味料・油 | 内容量 | 内容量：生糀 1kg「滋賀県産近江米・コシヒカリ」 | 自治体 | 米原市 |
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「まんまる日和」の生糀 1kg 米麹 こうじ 近江米コシヒカリ[№5694-1037]のサイト比較
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「まんまる日和」の生糀 1kg 米麹 こうじ 近江米コシヒカリ[№5694-1037]その他の情報
| 消費期限 | 冷凍で製造から3か月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 9～6月に配送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | びわ湖の素DMO |
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※ページの内容は2025年07月23日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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