［ぬちまーす］塩糀（300g）×2袋 発酵調味料 沖縄 うるま市 海塩 シーソルト
寄附金額： 9,000 円
65度・30分の低温殺菌によって酵母菌の発酵を抑えました。
高温処理は行わず、アルコール添加無しだから「酵素」がしっかり素材の旨みや食感を引き出します。
◆おすすめの食べ方
肉や魚に対して、重量の約10％の塩糀を加えてください。
袋などでしっかり密着させ空気を抜くことで、酵素の浸透力を高まります。
冷蔵庫で一晩寝かせると、素材がやわらかくなり、旨味もアップ（最低30分でも効果あり）
◆おすすめの使い道
・ 鶏むね肉をしっとり仕上げたいときの下ごしらえ
・ 魚の切り身をふっくら焼き上げるマリネ液として
・ 野菜の浅漬け、豆腐のディップ風アレンジなどにも応用可能
・ 加熱料理に使っても酵素の風味が残り、料理に奥行きを加える
栄養成分表示(100gあたり）
※目安です
エネルギー 133kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 0.2g
炭水化物30.8ｇ
食塩相当量7.6g
［ぬちまーす］塩糀（300g）×2袋 発酵調味料 沖縄 うるま市 海塩 シーソルト の基本スペック
| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | 海塩 | 内容量 | 塩糀 300g×2袋 | 自治体 | うるま市 |
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［ぬちまーす］塩糀（300g）×2袋 発酵調味料 沖縄 うるま市 海塩 シーソルト その他の情報
| 消費期限 | 製造から1年 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
アレルギー | 卵,小麦,大豆,ごま | 特記事項 | ※本商品製造工場では、大豆、小麦、卵、ごまを使用した製品を製造しています。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から20日以内に発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 株式会社ぬちまーす | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 株式会社ぬちまーす |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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