鳥取和牛 希少部位ステーキ「カタサンカク」 2枚(計200g)

寄附金額: 15,000

カタサンカクはウデの一部、ミスジに隣接した三角形の部位で、ウデの中では一番大きい部分です。
栗の実に似た形状をしていることから、「クリ」「クリミ」とも呼ばれます。一部硬い部分もありますが、全体的には風味が良く赤身肉の旨味を楽しむことができます。
柔らかい部分を切り出してステーキにしています。ぜひお召し上がりください。

【注意事項】※お申込み前に一読ください。
真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉同士が重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。

鳥取和牛 希少部位ステーキ「カタサンカク」 2枚(計200g)の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 鳥取和牛 希少部位ステーキ「カタサンカク」 2枚(計200g) 自治体 八頭町

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鳥取和牛 希少部位ステーキ「カタサンカク」 2枚(計200g)その他の情報

消費期限 要冷凍 製造日から180日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 随時(決済後10日~1ヶ月程度)
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事業者名 株式会社やまのおかげ屋
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