鮪の藁焼き 赤身&中トロセット M121-001

寄附金額: 20,000

新鮮なメバチマグロを、三浦市の熟練職人が一つひとつ丁寧に加工。
赤身はしっとりとした食感と濃厚な旨みが特長。
中トロは程よく脂がのり、口の中でとろけるような上品な甘みが広がります。

そして、このまぐろの魅力を最大限に引き出すのが、高温の藁で一気に焼き上げる「藁焼き製法」。
強い火力と瞬間的な炙りで、表面は香ばしく、中はレアに。
火入れの妙と、藁特有のスモーキーな香りが融合し、まぐろの旨みが一気に花開きます。
鼻に抜ける芳ばしさ、噛むほどに広がる旨み。まさに職人の技が生み出す、ひと味違う贅沢な味わいです。

さらに、60℃の超低温で瞬間冷凍することで、釣りたてのような鮮度と味わいをそのままキープ。
解凍するだけで、専門店クオリティの味をご家庭でお楽しみいただけます。

特別な日のごちそうに。贈り物やおもてなしにも最適な逸品です。


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鮪の藁焼き 赤身&中トロセット M121-001の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ マグロ
内容量 <鮪の藁焼き 赤身&中トロセット>
・メバチ鮪赤身の藁焼き 150g×2本 
・メバチ鮪中トロの藁焼き 150g×2本

【保存方法】
冷凍(-18℃以下で保存)

【原材料名】
メバチ鮪

【原材料産地】
神奈川県三浦市

【製造・加工地】
神奈川県三浦市
自治体 三浦市

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鮪の藁焼き 赤身&中トロセット M121-001その他の情報

消費期限 冷凍(-18℃以下で保存)で1ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から30日以内で発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 みつ葉
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