【業務用干しそば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋) | 厳選 そばの実 自社製紛 低温 熟成乾燥 風味 香り こだわり 蕎麦 そば 各務製粉 干しそば 乾麺 年越しそば 40人前 長野県 塩尻市
寄附金額： 19,000 円
【業務用干しそば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋)
各務製粉は、そばの実を自社製粉し、挽きたてのそば粉を使って、風味と香りにこだわったそばを製麺しています。
熱に弱いそばの風味を損なってしまわないよう、じっくりと時間をかけて低温で熟成乾燥させる事により、そばの持つ独特の風味と甘みが引き出された、極上のそばを作り上げることができます。
信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市は、現在の主流となっているそばの食べ方である「そば切り」発祥の地として広く知られています。
寒暖の差が大きい気候が良質なそばの生育に適している長野県は、乾そばの生産が全国で約35％を占めており、日本一のそばの産地です。
各務製粉では、塩尻市から先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそばを自社にて製造・販売しています。
【おいしいゆで方】
1）沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。
2）ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。
（ゆで時間は商品によって異なります）
※ざるそばの場合：乾そばで約5～6分
かけそばの場合：乾そばで5分前後
3）ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2～3回水洗いしてください。
ポイント！
・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層おいしく お召し上がりいただけます。
・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
各務製粉は、そばの実を自社製粉し、挽きたてのそば粉を使って、風味と香りにこだわったそばを製麺しています。
熱に弱いそばの風味を損なってしまわないよう、じっくりと時間をかけて低温で熟成乾燥させる事により、そばの持つ独特の風味と甘みが引き出された、極上のそばを作り上げることができます。
信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市は、現在の主流となっているそばの食べ方である「そば切り」発祥の地として広く知られています。
寒暖の差が大きい気候が良質なそばの生育に適している長野県は、乾そばの生産が全国で約35％を占めており、日本一のそばの産地です。
各務製粉では、塩尻市から先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそばを自社にて製造・販売しています。
【おいしいゆで方】
1）沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。
2）ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。
（ゆで時間は商品によって異なります）
※ざるそばの場合：乾そばで約5～6分
かけそばの場合：乾そばで5分前後
3）ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2～3回水洗いしてください。
ポイント！
・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層おいしく お召し上がりいただけます。
・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
【業務用干しそば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋) | 厳選 そばの実 自社製紛 低温 熟成乾燥 風味 香り こだわり 蕎麦 そば 各務製粉 干しそば 乾麺 年越しそば 40人前 長野県 塩尻市の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 【業務用干そば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋） 原材料表示 小麦粉（国内製造）そば粉 食塩 本品に含まれるアレルギー物質 （特定原材料等28品目） そば、小麦 |
自治体 | 塩尻市 |
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【業務用干しそば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋) | 厳選 そばの実 自社製紛 低温 熟成乾燥 風味 香り こだわり 蕎麦 そば 各務製粉 干しそば 乾麺 年越しそば 40人前 長野県 塩尻市のサイト比較
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【業務用干しそば】 信州乾そば 40人前（200g×20袋) | 厳選 そばの実 自社製紛 低温 熟成乾燥 風味 香り こだわり 蕎麦 そば 各務製粉 干しそば 乾麺 年越しそば 40人前 長野県 塩尻市その他の情報
| 消費期限 | 製造日より1年間 ※直射日光 及び 湿気を避けて、冷暗所にて保管してください。 |
アレルギー | 小麦,そば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 有限会社 各務製粉 |
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※ページの内容は2025年09月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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