神戸牛 すき焼き セット / E.もも・肩800g【帝神志方ミート】
寄附金額: 25,000 円
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
神戸牛の赤身スライスは、ほどよい霜降りであっさりとした赤身の旨みと風味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
1.鮮度保持の向上
2.ドリップ抑制
3.霜の発生防止
4.乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
■解凍方法
1.深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
2.時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
神戸牛の赤身スライスは、ほどよい霜降りであっさりとした赤身の旨みと風味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
1.鮮度保持の向上
2.ドリップ抑制
3.霜の発生防止
4.乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
■解凍方法
1.深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
2.時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。
神戸牛 すき焼き セット / E.もも・肩800g【帝神志方ミート】の基本スペック
寄附額 | 25000 | カテゴリ | すき焼き | 内容量 | スライス肉(もも)200g×2パック、スライス肉(肩)200g×2パック | 自治体 | 豊岡市 |
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神戸牛 すき焼き セット / E.もも・肩800g【帝神志方ミート】その他の情報
消費期限 | 出荷日より90日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日(配送時期) | 通常2週間前後で発送(長期休暇除く) | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者:帝神志方ミート株式会社 連絡先:078-994-9893 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 帝神志方ミート株式会社 |
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※ページの内容は2025年09月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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