遠野鹿 1頭買い ・ 14kg 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社
寄附金額： 67,000 円
【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】
岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。
この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、
その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。
そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、
ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。
●一頭買いの魅力●
・あらゆる部位を自由に活かす
遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。
モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、
メニューのバリエーションが無限に広がります。
特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。
・自分で解体、料理する喜びと楽しみ
遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、
部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。
各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。
☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。
☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。
●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。
●約１週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点！
【関連キーワード】
シカ肉 旨味 厳選 ヘルシー 高タンパク 低カロリー 一頭 半頭 ビタミン 鉄分 DHA 栄養 熟成 天然 自然 猟師 ペット
岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。
この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、
その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。
そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、
ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。
●一頭買いの魅力●
・あらゆる部位を自由に活かす
遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。
モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、
メニューのバリエーションが無限に広がります。
特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。
・自分で解体、料理する喜びと楽しみ
遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、
部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。
各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。
☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。
☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。
●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。
●約１週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点！
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遠野鹿 1頭買い ・ 14kg 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社の基本スペック
| 寄附額 | 67000 | カテゴリ | 鹿肉 | 内容量 | 遠野鹿一頭(～14kg程度) ※こちらの商品は、部位ごと(カタ1～2部、アバラ2〜3部、モモ2部)にカットされています。 ※ワナ捕獲の為、一部お届けできない部位がございます。 ※配送の事情により、重量によっては前足が片方の場合があります。予めご了承ください。 |
自治体 | 遠野市 |
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遠野鹿 1頭買い ・ 14kg 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
遠野鹿 1頭買い ・ 14kg 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠野市 産 遠野ジビエの里 毘沙門商会合同会社その他の情報
| 消費期限 | 発送日から5日（要冷蔵） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 【入金確認後2週間以内に発送】 ※配送について、収穫状況や天候の状況によって配送時期が変更になる場合がございます。 ※発送期間内に長期不在がある場合は備考欄にご記載ください。 ※不在日の追加・変更、発送先の変更等がありましたら、必ず窓口までご連絡をお願いいたします。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます。 ※お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。箱外装に潰れ・水濡れなどがある場合には、配送業者にお問合せをお願いいたします。 ※万全を期して返礼品をご準備していますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真を添付の上、窓口までご連絡ください。 （日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします） |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 遠野ふるさと商社 |
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※ページの内容は2025年09月23日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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