みやぎサーモン 焼きほぐし セット さけ 鮭 サケ サーモン 銀鮭 しゃけ シャケ 焼きほぐし 塩びき 塩引き フィレ 小骨処理済 冷凍 魚介 魚介類 海鮮

寄附金額: 18,000

自ら育てた銀ザケを沖で活締めした「みやぎサーモン」を海から46秒の自社工場で水揚げ後すぐに加工処理をした生産者が作る「九兵衛や銀児」です。上部神経骨と言う鮭独特の細い骨(半身に約32本)を手作業で抜いてあります。

【お召し上がり方】
みやぎサーモンを小骨の処理をしてお届けします。この新鮮なフィレは解凍後、そのまま刺身や料理の食材として大活躍します。冷凍での配送となりますので、風味を損ないますので袋のまま冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。さばき方はyoutubeにある末永九兵衛商店の動画を検索しご覧ください。
【こだわり・製法】
みやぎサーモンは、良質な餌を用いて丁寧に育てています。私たちの漁場は自然豊かで、加工場の目の前の海で育んでいます。ピッタリな時期に生産されたため、鮮度も抜群です。水揚げする際「活締め」をして鮮度を保っています。


【注意事項/その他】
冷凍でお届けしますので、食べる直前に解凍してお召し上がりください。一度解凍したら再凍結はおやめください。

みやぎサーモン 焼きほぐし セット さけ 鮭 サケ サーモン 銀鮭 しゃけ シャケ 焼きほぐし 塩びき 塩引き フィレ 小骨処理済 冷凍 魚介 魚介類 海鮮の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ
内容量 みやぎサーモンは800g以上のフィレです。
焼きほぐしは85gを2瓶


【原材料】
銀鮭(石巻市雄勝町立浜)
自治体 石巻市

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みやぎサーモン 焼きほぐし セット さけ 鮭 サケ サーモン 銀鮭 しゃけ シャケ 焼きほぐし 塩びき 塩引き フィレ 小骨処理済 冷凍 魚介 魚介類 海鮮その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から180日

【保存方法】
冷凍
解凍後はすぐにお召し上がりください。
生ものですので開封後は冷蔵庫にて保存しすぐにご利用ください。
アレルギー さけ(鮭),ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、14日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 末永九兵衛商店
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