佐賀牛 サーロイン ステーキ 200g/柔らか ハンバーグ 4個 ※配送不可:北海道、沖縄、離島

寄附金額: 23,000

※配送不可:北海道、沖縄、離島
佐賀県が誇るブランド牛「佐賀牛」を使用したサーロインステーキとハンバーグのセットになります。牧場直送にてお送りいたします。

【柔らかハンバーグ】
材料は牛肉と岩塩のみ。手ごねしてつくった自家製ハンバーグ。卵やパン粉などのつなぎは使っていないので、赤身肉の旨味がダイレクトに伝わります。レアめの焼き加減がおいしくいただくコツ。

【サーロイン】
英国王よりサー(Sir=英国の栄誉称号)が名付けられたおいしさ。ヒレと並ぶ高級部位として知られ、「ステーキの王様」とも呼ばれています。場所はちょうど牛の背中の中頃。お肉のきめが細かく、柔らかく、見栄えも完璧。背中側の脂はいわゆる「背脂」で味わいも格別。サーロインの脂だけは価格がつくほどなのです。

あまり運動しない体幹の部位なので、赤身肉の美しいサシが入ります。食べ方は絶対にステーキ。牛肉の中で最も上質な脂の風味をお肉にまとわりつかせ堪能してほしいです。焼き方はミディアムレアで。

【佐賀牛】
日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。
「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らな赤身、そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。いわゆる等級(ランク)だけにこだわらず、牛肉の魅力を最大限に楽しめる品質のお肉を提供します。

※画像はイメージです。
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佐賀牛 サーロイン ステーキ 200g/柔らか ハンバーグ 4個 ※配送不可:北海道、沖縄、離島の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ サーロイン
内容量 佐賀牛サーロインステーキ200g/柔らかハンバーグ4個 自治体 鳥栖市

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消費期限 発送から冷凍30日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 合同会社Esprit
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