豆酩 100g×6個 計600g / とうべい 豆 豆腐 もろみ おつまみ 肴 熟成 あて 漬物 漬け物 熊本 菊陽町【株式会社山内本店】[BHAE035]

寄附金額: 14,000

自家製豆腐を、山内本店秘伝のもろみだれにじっくりと6ヶ月間漬け込み、丹精込めて熟成させた「豆酩(とうべい)」。

長い時間をかけて熟成させることで、まるでナチュラルチーズのような、なめらかでとろけるような舌触りになります。
一口食べれば、もろみの風味が豆腐の芯まで染み込み、深いコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がるでしょう。

ごはんのお供としてはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。クラッカーに乗せたり、サラダのトッピングにしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。個包装なので、少しずつ味わいたい方や、贈り物としても最適です。

この豆酩は、手間暇を惜しまず、美味しさを追求する職人のこだわりから生まれました。ぜひこの機会に、奥深い味わいをご堪能ください。

■原材料
豆腐(大豆(国産))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)
酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類

■保存方法
冷蔵(10℃以下)で保存してください。

とうべい 豆 豆腐 もろみ おつまみ 肴 熟成 あて 漬物 漬け物 熊本 菊陽町

豆酩 100g×6個 計600g / とうべい 豆 豆腐 もろみ おつまみ 肴 熟成 あて 漬物 漬け物 熊本 菊陽町【株式会社山内本店】[BHAE035]の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 味噌
内容量 豆酩:100g×6個
※豆酩は冷蔵商品ですので、商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。

【原料原産地】
国産

【加工地】
熊本県
自治体 菊陽町

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消費期限 【賞味期限】
冷蔵 3ヶ月
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
年末年始(12月・1月)は、ご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社山内本店
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