四方竹 土佐煮 120g×4パック 鰹だし 秋 シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 高知県 南国市
寄附金額： 10,000 円
高知の秋の味覚で欠かせない【四方竹】。全国でも珍しい秋に生えるタケノコで、切り口が四角形なので【四方竹】と呼ばれています。
高知県内のごく一部だけで栽培・収穫され、中でも南国市で多く生産されています。
中国南部原産の多年生常緑竹で、明治10年ごろに南国市白木谷の人が持ち帰り栽培を始めたと言われています。
春に旬を迎えるタケノコとは大きく違い、細長くてキレイな黄緑色しているのが特徴です。
収穫時期は10～11月上旬のわずか1ヶ月程度しかありません。
収穫後すぐ、丁寧にゆでてアク抜きをした四方竹を宗田鰹の出汁でシャキシャキの土佐煮に仕上げました。
高知県内のごく一部だけで栽培・収穫され、中でも南国市で多く生産されています。
中国南部原産の多年生常緑竹で、明治10年ごろに南国市白木谷の人が持ち帰り栽培を始めたと言われています。
春に旬を迎えるタケノコとは大きく違い、細長くてキレイな黄緑色しているのが特徴です。
収穫時期は10～11月上旬のわずか1ヶ月程度しかありません。
収穫後すぐ、丁寧にゆでてアク抜きをした四方竹を宗田鰹の出汁でシャキシャキの土佐煮に仕上げました。
四方竹 土佐煮 120g×4パック 鰹だし 秋 シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 高知県 南国市の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 山菜 | 内容量 | 120g×4パック | 自治体 | 南国市 |
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四方竹 土佐煮 120g×4パック 鰹だし 秋 シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 高知県 南国市その他の情報
| 消費期限 | 製造日より8か月 | アレルギー | 小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 南国市ふるさと納税委託事業者 株式会社パンクチュアル 電話番号：050-1730-1214 受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み) FAX：050-3730-4118 メール：nankoku@furusato-supports.com |
配送対応 | 常温配送 |
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※ページの内容は2025年08月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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