白神クマ丼 170g×3個 ジビエ 熊 くま クマ 丼ぶり 加工品 レトルト 惣菜 お肉 肉 熊肉 高たんぱく ヘルシー ご当地 グルメ 珍味 マタギ 白神山地 常温 青森県 西目屋村
寄附金額: 16,000 円
青森県西目屋村から「白神クマ丼」をお届けします。
お届けするのは、全国の中でも珍しいジビエ料理「クマ丼」。
青森県西目屋村で、鳥獣害対策で捕獲したツキノワグマを使用しています。
熟成・下茹でと手を加えることで、臭みが取り除かれ旨味が凝縮されたお肉となり、
醤油や塩麹などで食べやすい味わいに仕上げました!
具材には食感の良い西目屋村産ごぼうや筍が入っています。
熊肉独特の力づよい旨味を堪能してください。
◆地域資源の有効活用
白神山地での狩猟採集を生業とした目屋マタギは、
山の恵みを「山の神からの授かりもの」として大切にいただいてきました。
西目屋村では、目屋マタギの精神を継承し、クマ肉等を活用した、
新しい観光資源の創出に取り組んでいます。
捕獲から食肉処理、加工まで一貫して村内で行っている、
西目屋村オリジナルの味をご賞味ください。
<お召し上がり方>
~お湯で温める場合~
袋を開封せずに、袋ごと沸騰したお湯に入れて、約3~5分温めてください。
~電子レンジであたためる場合~
袋を開け、レンジ対応容器に中身を移し、ラップをかけて、600Wで約2分間温めてください。
ご自宅でジビエ料理にチャレンジしてはいかがでしょう。
景品やお土産としてもおすすめです♪
ぜひこの機会に、『白神クマ丼』をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※加熱直後は熱くなっております。開封時やラップを取る際は、具やソースがはねることがありますのでやけどにご注意ください。
※電子レンジ加熱時は、袋のまま入れないでください。
※袋のふちで手を切らない様ご注意ください。開けにくいときは、ハサミを使用して開封してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。
白神クマ丼 170g×3個 ジビエ 熊 くま クマ 丼ぶり 加工品 レトルト 惣菜 お肉 肉 熊肉 高たんぱく ヘルシー ご当地 グルメ 珍味 マタギ 白神山地 常温 青森県 西目屋村の基本スペック
寄附額 | 16000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 【ジビエ工房白神】白神クマ丼170g×3個セット | 自治体 | 西目屋村 |
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白神クマ丼 170g×3個 ジビエ 熊 くま クマ 丼ぶり 加工品 レトルト 惣菜 お肉 肉 熊肉 高たんぱく ヘルシー ご当地 グルメ 珍味 マタギ 白神山地 常温 青森県 西目屋村その他の情報
消費期限 | 製造より6ヶ月 | アレルギー | 乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 一般財団法人ブナの里白神公社 |
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