10月~11月配送限定 日戻りかつおのたたき 戻り鰹（2～3節 約550g）薬味３種・特製ぽん酢付 鰹 カツオ たたき 藁焼き 高知 直送 刺身 お刺身 藁焼きタタキ 鰹のタタキ 高知 名物 本場 タタキ 魚 ワラ焼き 冷蔵配送【R01459】
寄附金額： 18,000 円
初鰹（はつがつお）と戻り鰹（もどりかつお）は、どちらもカツオですが、獲れる時期と味に違いがあります。初鰹は春から初夏にかけて、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴で、戻り鰹は秋に獲れ、脂がのった濃厚な味わいが特徴です。
【初鰹（はつがつお）】
時期：春から初夏（3月～5月頃）
特徴：脂が少なく、身が引き締まっている
さっぱりとした味わい
赤身が多く、ぷりぷりとした食感
おすすめの食べ方:タタキ、刺身
【戻り鰹（もどりかつお）】
時期：秋（9月～11月頃）
特徴：脂が豊富で、こってりとした味わい
初鰹よりも身が厚く、もっちりとした食感
腹側の身には特に脂がのっている
おすすめの食べ方:刺身、タタキ
まとめ：初鰹はさっぱりとした味わいで、春の訪れを感じさせるカツオです。一方、戻り鰹は脂がのった濃厚な味わいで、秋の味覚として親しまれています。どちらもそれぞれの時期にしか味わえない美味しさがあります。
【関連キーワード】
かつお、カツオ、鰹、たたき、藁焼き、日戻りかつお、鮮魚、高知県産、ふるさと納税、海鮮、ポン酢、薬味、冷凍保存、ホームパーティー、刺身、魚介、丼、ビール、日本酒、お取り寄せグルメ
【初鰹（はつがつお）】
時期：春から初夏（3月～5月頃）
特徴：脂が少なく、身が引き締まっている
さっぱりとした味わい
赤身が多く、ぷりぷりとした食感
おすすめの食べ方:タタキ、刺身
【戻り鰹（もどりかつお）】
時期：秋（9月～11月頃）
特徴：脂が豊富で、こってりとした味わい
初鰹よりも身が厚く、もっちりとした食感
腹側の身には特に脂がのっている
おすすめの食べ方:刺身、タタキ
まとめ：初鰹はさっぱりとした味わいで、春の訪れを感じさせるカツオです。一方、戻り鰹は脂がのった濃厚な味わいで、秋の味覚として親しまれています。どちらもそれぞれの時期にしか味わえない美味しさがあります。
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10月~11月配送限定 日戻りかつおのたたき 戻り鰹（2～3節 約550g）薬味３種・特製ぽん酢付 鰹 カツオ たたき 藁焼き 高知 直送 刺身 お刺身 藁焼きタタキ 鰹のタタキ 高知 名物 本場 タタキ 魚 ワラ焼き 冷蔵配送【R01459】の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | カツオ | 内容量 | ・真空パックのかつおのたたき 戻り鰹 2～3節（約550g） 魚体 約1.8kgの鰹を使用 ・適量の薬味（ネギ、しょうが、たまねぎ） ・特製ぽん酢 |
自治体 | 土佐清水市 |
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10月~11月配送限定 日戻りかつおのたたき 戻り鰹（2～3節 約550g）薬味３種・特製ぽん酢付 鰹 カツオ たたき 藁焼き 高知 直送 刺身 お刺身 藁焼きタタキ 鰹のタタキ 高知 名物 本場 タタキ 魚 ワラ焼き 冷蔵配送【R01459】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
10月~11月配送限定 日戻りかつおのたたき 戻り鰹（2～3節 約550g）薬味３種・特製ぽん酢付 鰹 カツオ たたき 藁焼き 高知 直送 刺身 お刺身 藁焼きタタキ 鰹のタタキ 高知 名物 本場 タタキ 魚 ワラ焼き 冷蔵配送【R01459】その他の情報
| 消費期限 | 出荷日より冷蔵で4日 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 【戻り鰹】10月~11月配送限定 配送指定はお受けすることができませんが、発送の際は事業者より直接お電話にてご連絡させていただいてからとなりますので、日中連絡の取れる連絡先を必ず入力してください。 【注意事項について予めご了承ください。】 ・気候や不漁により上記期間中にお届けできない場合がございます。その際は、お電話にてご連絡させていただきます。 ・商品の性質上、北海道・東北地方・沖縄等の離島へのお届けは出来ません。 ・店主が目利きした新鮮な鰹をお届けするため、指定日はお受け出来ません。 ・冷蔵クール便でのお届けになります。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 宮地鮮魚店 |
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※ページの内容は2025年08月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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