秋鮭の山漬け 1本 1kg以上【鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 山漬 やまづけ ふるさと納税 北海道 海産物 魚】(0096)

寄附金額: 11,000

秋鮭一本そのままを山漬けにしたものです。

山漬けとは鮭の保存方法のことで、エラや内臓を取り除いた鮭を塩漬けにすると同時に水分を抜き、旨味を凝縮させたものです。
山のように積み上げた重みで水分を抜くことから山漬けと呼ばれています。

昔懐かしい、塩味の強いホロホロとした焼き鮭が楽しめます。とてもしょっぱいので食べすぎにご注意です。
ご飯のおかずやお茶漬け、おにぎりの具、お酒のお供にと何にでも合う食材です。
塩味が強いと感じる方は、切り身にしたあと1日程度水に漬けておくことで塩分が抜けますので、程よい塩味の鮭を楽しむこともできます。

是非、昔懐かしい鮭の味をご堪能下さい。

原材料:秋鮭、食塩

秋鮭の山漬け 1本 1kg以上【鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 山漬 やまづけ ふるさと納税 北海道 海産物 魚】(0096)の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ
内容量 1本(1kg以上) 自治体 広尾町

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秋鮭の山漬け 1本 1kg以上【鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 山漬 やまづけ ふるさと納税 北海道 海産物 魚】(0096)その他の情報

消費期限 冷凍の状態で6カ月 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 数量に達するまで 発送期日(配送時期) 入金確認から1カ月程度
配送対応 冷凍配送 事業者名 広尾産業流通振興公社
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