佐賀牛 ももステーキ ブロック 1ポンド(約454g) /MKミート武雄 [UEM029]

寄附金額: 19,000

佐賀牛の旨味を堪能できる赤身・ももステーキ。ロースなどと比べて脂っぽくなく、あっさりとした柔らかな赤身をご堪能いただけます。
そのまま豪快に焼き上げてもよし、何枚かに切り分けてもよし。お好みの厚さでお楽しみください。
※お召し上がりの際は、中心部まで加熱されているかしっかりご確認ください。
※内もも・外もも・ラムイチ・シンタマのいずれかをお届けします。部位はお選びいただけません。

■佐賀牛
全国屈指のブランド牛・佐賀牛。佐賀県で肥育された黒毛和種の中でも、特に厳しい基準を満たした牛肉です。
日本食肉格付協会の格付けにおいて、肉質等級が最高のA5ランクまたは4ランク。さらに霜降りの度合いを示すBMSがNo.7以上であることが条件とされており、この基準は全国のブランド牛の中でも屈指の厳しさを誇ります。
佐賀牛の最大の特徴は、その美しい霜降り。鮮やかな赤身の中にキメ細かく入っている脂身のバランスがよい「艶さし」と呼ばれる霜降りは、とろけるような柔らかさと濃厚な旨味、そして口の中で広がる甘みを生み出します。
厳しい品質基準と生産者の愛情によって育まれた、最高級の和牛・佐賀牛。そのとろけるような食感と豊かな旨味を、ぜひ一度お楽しみください。

■MKミート武雄
佐賀県内の老舗お肉屋の技と味を受け継ぎ、武雄市にオープンした加工場。
長い歴史を受け継ぎ伝統を尊重しながら、時代に合った味を追求しています。
確かな目利きで、みなさまに最高品質の佐賀牛を提供いたします。

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佐賀牛 ももステーキ ブロック 1ポンド(約454g) /MKミート武雄 [UEM029]の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 佐賀牛 ももステーキ ブロック 1ポンド(約454g)
※内もも・外もも・ラムイチ・シンタマのいずれか使用。部位はお選びいただけません。

【原料原産地】
佐賀県

【加工地】
佐賀県武雄市
自治体 武雄市

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消費期限 【賞味期限】
製造より60日
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認より30日以内
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 MKミート武雄
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