国産 炭火焼豚 焼ぶた たれ付き 300g×2 600g 冷蔵 焼豚 豚肉 豚もも肉 国産豚肉 炭火 おつまみ おかず ご自宅用 小分け 保存料不使用
寄附金額： 11,000 円
厳選された豚肉は、砂糖と塩を独自の比率で、丸々1週間漬け込まれます。この間に、肉の細胞はゆっくりと水分を排出し、同時に砂糖と塩の成分を吸収します。
砂糖は肉を柔らかくし、まろやかな甘みを加え、メイラード反応を促進により、焼き上がりの香ばしさを格段に高めます。
塩は肉の旨味を引き出し、熟成を促すことでアミノ酸などの旨味成分を生成します。
一般的な焼豚の倍以上の時間をかけ、長い時間をかけてタレをかけながらじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げます。
余分な脂は炭火に落ち、炎と煙となって肉を包み込みます。
この燻煙効果が、他では味わえない芳醇な香りを肉に与え、食欲をそそる焦げ目を生み出します。
2時間という長い焼き時間は、肉の表面をカリッと香ばしく、中はしっとりとジューシーに、そしてとろけるような口当たりに仕上がります。
特別な日の食卓を彩る主役として、また、お酒との相性も抜群で、贅沢なおつまみとしても最適です。
ご家庭では再現が難しい、この特別な味わいをぜひ一度ご体験ください。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※出荷時期に関して、生産状況により1ヶ月程度お時間を要する場合がございます。
※「冷蔵」での賞味期限は30日となります。開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
※部位によっては、タコ糸でくくっている商品もありますので、ご注意ください。
※炭火で焼き上げているので、炭の粉がついていることがございますが、品質に問題はございません。
砂糖は肉を柔らかくし、まろやかな甘みを加え、メイラード反応を促進により、焼き上がりの香ばしさを格段に高めます。
塩は肉の旨味を引き出し、熟成を促すことでアミノ酸などの旨味成分を生成します。
一般的な焼豚の倍以上の時間をかけ、長い時間をかけてタレをかけながらじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げます。
余分な脂は炭火に落ち、炎と煙となって肉を包み込みます。
この燻煙効果が、他では味わえない芳醇な香りを肉に与え、食欲をそそる焦げ目を生み出します。
2時間という長い焼き時間は、肉の表面をカリッと香ばしく、中はしっとりとジューシーに、そしてとろけるような口当たりに仕上がります。
特別な日の食卓を彩る主役として、また、お酒との相性も抜群で、贅沢なおつまみとしても最適です。
ご家庭では再現が難しい、この特別な味わいをぜひ一度ご体験ください。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※出荷時期に関して、生産状況により1ヶ月程度お時間を要する場合がございます。
※「冷蔵」での賞味期限は30日となります。開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
※部位によっては、タコ糸でくくっている商品もありますので、ご注意ください。
※炭火で焼き上げているので、炭の粉がついていることがございますが、品質に問題はございません。
国産 炭火焼豚 焼ぶた たれ付き 300g×2 600g 冷蔵 焼豚 豚肉 豚もも肉 国産豚肉 炭火 おつまみ おかず ご自宅用 小分け 保存料不使用の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 国産豚もも肉 九州産 または 四国産 300g×2 計600g | 自治体 | 佐用町 |
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国産 炭火焼豚 焼ぶた たれ付き 300g×2 600g 冷蔵 焼豚 豚肉 豚もも肉 国産豚肉 炭火 おつまみ おかず ご自宅用 小分け 保存料不使用のサイト比較
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国産 炭火焼豚 焼ぶた たれ付き 300g×2 600g 冷蔵 焼豚 豚肉 豚もも肉 国産豚肉 炭火 おつまみ おかず ご自宅用 小分け 保存料不使用その他の情報
| 消費期限 | 冷蔵で製造からで30日 | アレルギー | 小麦,豚肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 肉の兵庫屋 |
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※ページの内容は2025年09月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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