特Ａ地区三木市吉川町の限定区域字中堂産山田錦全量使用の純米大吟醸 磨き３５ “吟米”無濾過生原酒
寄附金額： 27,000 円
酒米の王者山田錦の高品質なものを産出するとされる、兵庫県三木市吉川町。
その吉川町内でも最高賞の県知事賞を受賞した山田錦を出した区画、字中堂で穫れた山田錦だけを使用し、３５％まで磨いて醸された「純米大吟醸袋無濾過生原酒」です。
醸造は、西灘と言われる、明石江井ヶ島の茨木酒造様で、令和４年から３年連続全国新酒鑑評会にて金賞受賞の実力蔵さんです。
この商品は、火入れを一切していない商品で、搾りたてのフレッシュ感を味わえ、熟れたメロンのような味わいと、シルクのような滑らかな飲み口が特徴です。
吉川町でも東部、旧奥吉川村地区の奥に行くほど土壌は粘土質が強く、肥料持ちもよい肥沃な土地とされており、そこで穫れる山田錦は他の地域に比べ、黒
っぽく見た目がよくないと言われていましたが、その黒っぽい山田錦が高度精白に耐えうる米質を持つともされてきました。その旧奥吉川地区の最東部の地
区にある、字中堂区画は特にその粘土質が強いとされています。
その吉川町内でも最高賞の県知事賞を受賞した山田錦を出した区画、字中堂で穫れた山田錦だけを使用し、３５％まで磨いて醸された「純米大吟醸袋無濾過生原酒」です。
醸造は、西灘と言われる、明石江井ヶ島の茨木酒造様で、令和４年から３年連続全国新酒鑑評会にて金賞受賞の実力蔵さんです。
この商品は、火入れを一切していない商品で、搾りたてのフレッシュ感を味わえ、熟れたメロンのような味わいと、シルクのような滑らかな飲み口が特徴です。
吉川町でも東部、旧奥吉川村地区の奥に行くほど土壌は粘土質が強く、肥料持ちもよい肥沃な土地とされており、そこで穫れる山田錦は他の地域に比べ、黒
っぽく見た目がよくないと言われていましたが、その黒っぽい山田錦が高度精白に耐えうる米質を持つともされてきました。その旧奥吉川地区の最東部の地
区にある、字中堂区画は特にその粘土質が強いとされています。
特Ａ地区三木市吉川町の限定区域字中堂産山田錦全量使用の純米大吟醸 磨き３５ “吟米”無濾過生原酒の基本スペック
| 寄附額 | 27000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | 720ml | 自治体 | 三木市 |
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特Ａ地区三木市吉川町の限定区域字中堂産山田錦全量使用の純米大吟醸 磨き３５ “吟米”無濾過生原酒のサイト比較
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特Ａ地区三木市吉川町の限定区域字中堂産山田錦全量使用の純米大吟醸 磨き３５ “吟米”無濾過生原酒その他の情報
| 消費期限 | ※この商品は、火入れを一切していない商品ですので、到着後はすぐに冷蔵庫に入れていただき、なるべく早くお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。ぜひご注文ください。 | 発送期日（配送時期） | お申込みから２、３週間程度でお届けします。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | なごみふぃーるど |
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※ページの内容は2025年09月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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