北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(腹身)約100g×2P[02-1513]

寄附金額: 10,000

北海道・浦河町が誇る新たな海の幸「浦河産トラウトサーモン」。
その中でも腹身は脂がしっかりとのった“とろ”のような味わいが特徴で、刺身にすることでその濃厚な旨みをダイレクトに味わえます。

◆おすすめポイント
2025年7月、日高地方で初めて海面養殖に成功したトラウトサーモンが、浦河町で初水揚げされました。
町内の澄んだ海で、約9か月間じっくりと育てられ、最大で体長60cm・重さ4kgを超える良質な魚に成長します。
刺身で味わう腹身は、とろけるような口当たりと濃厚な脂の旨みが格別。まるで“サーモンの大トロ”ともいえる贅沢な味わいが、ひと口で広がります。

特別な日のお刺身としてはもちろん、おもてなしや贈答にもふさわしい逸品です。
ぜひ、この“とろけるサーモン”の美味しさをお楽しみください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
わさび醤油はもちろん、レモン塩や柚子胡椒など、さっぱり系の薬味と合わせると、脂の旨みがより一層引き立ちます。

◆注意事項
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー  183kcal
たんぱく質  20.4g
脂質     11.2g
炭水化物   0.3g
食塩相当量  0.5g

※画像はイメージです

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(腹身)約100g×2P[02-1513]の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 鮭・サーモン
内容量 約100g×2P 自治体 浦河町

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消費期限 ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍90日(マイナス18℃以下で保存) アレルギー さけ(鮭)
特記事項 <原材料>トラウトサーモン(北海道浦河産) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 限定数に達し次第受付終了 発送期日(配送時期) ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
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事業者名 日高中央漁業協同組合
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