北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]
寄附金額： 11,000 円
その中でも背身は脂のりがほどよく、食感や味わいのバランスが良いため、刺身にぴったりの部位です。
◆おすすめポイント
2025年7月、日高地方で初めて海面養殖に成功したトラウトサーモンが、浦河町で初水揚げされました。
町内の澄んだ海で、約9か月間じっくりと育てられ、最大で体長60cm・重さ4kgを超える良質な魚に成長します。
身が引き締まり、ほどよい脂と繊細な旨みが特徴の「背身」は、刺身でこそ真価を発揮します。
美しいサーモンピンクの身は、口に入れた瞬間に広がる爽やかな甘みと、なめらかな舌触りが魅力。
ハラスに比べてさっぱりとした味わいながらも、噛むほどにしっかりとした旨みが感じられ、バランスのとれた美味しさが楽しめます。
自然と職人の手が育んだ上質な味わいを、まずはそのままお刺身でご堪能ください。
◆調理方法やおすすめの食べ方
わさび醤油はもちろん、柚子胡椒や塩レモンなど、シンプルな薬味とも好相性。
サラダやカルパッチョなど、洋風アレンジにもおすすめです。
◆注意事項
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー 183kcal
たんぱく質 20.4g
脂質 11.2g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.5g
※画像はイメージです
北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 鮭・サーモン | 内容量 | 約350g×1P | 自治体 | 浦河町 |
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北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]のサイト比較
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北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(背身)約350g×1P[02-1512]その他の情報
| 消費期限 | ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍90日(マイナス18℃以下で保存) | アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | ＜原材料＞トラウトサーモン(北海道浦河産) | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 限定数に達し次第受付終了 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定) ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。 ※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内） 電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 日高中央漁業協同組合 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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