熊本 馬刺し 3種(赤身/ロース/タタキ) 計約240g 馬肉【株式会社 千興ファーム】 [AYAF115]

寄附金額: 15,000

ふるさと納税で、馬肉の本場・熊本からお届けします!
今回は、馬肉のプロが厳選した「馬刺し3種食べ比べセット」をご用意しました。定番の「赤身」、希少な「ロース」、そして「タタキ」の3種類をお届け。

【赤身】馬肉本来の旨みを凝縮した、王道の味わい
馬刺しの中でも定番中の定番である赤身は、馬肉本来の奥深い旨みと、しっとりとした柔らかな食感が特徴です。脂肪が少なく、ヘルシーでありながらも、噛むほどに広がる濃厚な味わいは、馬刺し好きにはたまらない逸品です。

【ロース】きめ細やかな肉質と、上品な甘み
馬刺しの中でも特に稀少な部位とされるロースは、きめ細やかな肉質と、とろけるような舌触りが魅力です。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、上品な脂の甘みと、馬肉本来の旨みが口の中でとろけます。特別な日の食卓を彩る、まさに贅沢な逸品です。

【タタキ】香ばしさと旨み
そして、もう一つのお楽しみは、馬肉の旨みを閉じ込めたタタキです。表面を軽く炙ることで香ばしさが加わり、中はしっとりとした馬肉本来の旨みが凝縮されています。香ばしい風味と、馬肉の奥深い味わいが絶妙にマッチし、食感のアクセントも楽しめます。

ご家族での特別な食卓に、また大切な方への贈り物としても最適です。
この機会にぜひご賞味ください。

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熊本 馬刺し 3種(赤身/ロース/タタキ) 計約240g 馬肉【株式会社 千興ファーム】 [AYAF115]の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 馬肉
内容量 各1P
赤身(約80g/P)
タタキ(約80g/P)
ロース(約80g/P)
鮮馬刺しのたれ:1本(50ml)
おろしポン酢:20g

【原料原産地】
カナダ又はフランス産(国内肥育)千興ファームと畜

【加工地】
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
自治体 合志市

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熊本 馬刺し 3種(赤身/ロース/タタキ) 計約240g 馬肉【株式会社 千興ファーム】 [AYAF115]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
タレ:製造日から270日
肉:製造日から300日
アレルギー 小麦,さば,ゼラチン,大豆
特記事項 タレに含まれる 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
年末年始(12月・1月)はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 千興ファーム
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