【美波町・赤松地区発】 赤松女性部の手作り味噌 ー定期便6ヵ月

寄附金額: 16,000

徳島県美波町の山あいに位置する赤松地区。
豊かな田畑と緑に囲まれ、今もなお地域文化や伝統行事が息づく、自然と共に暮らす里山です。

この地で大切に受け継がれてきたのが、赤松女性部による「手作り味噌」。
地元の農家と協力し、地域の資源を活かして守り継ぐ、まさに“ふるさとの味”です。

■ 地元・赤松産米100%使用
使用する米は、赤松地区で育まれた地元産の米のみ。
そのお米から自家製の米麹を丁寧に仕込み、手間暇かけて発酵させています。

大豆・塩も国産原材料を基本とし、化学調味料・保存料などの添加物は一切使用していません。
自然の力でゆっくりと熟成させた、無添加の自然醸造味噌です。

■ 限られた量しか作れない、特別な味噌
製造はすべて手作業。
地元産の素材にこだわり、全工程を赤松地区で完結しているため、生産量には限りがあります。
町外への流通は一切行っておらず、美波町だけで味わえる貴重な逸品です。

■ 地域とともに育つ「赤松の味」
この味噌は、ただの調味料ではありません。
それは赤松の自然、文化、人のつながりが生んだ「地域そのものの味」。

地域にご縁のある方や、美波町のファンの皆さまにこそ味わっていただきたい、数量限定の希少な味噌です。

▼ 商品概要
名称:米味噌
内容量:700g
原材料:米(徳島県美波町赤松産)、大豆(国産)、食塩(国産)
賞味期限:発送時は3ヶ月〜半年(常温保存)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存(開封後は冷蔵推奨)
製造者:赤松女性部(徳島県美波町)

「赤松の味噌」は、美波町の自然と人々の手が織りなす、小さな奇跡のような味。
どうぞ、この土地ならではの豊かな風味をご家庭でお楽しみください。

【美波町・赤松地区発】 赤松女性部の手作り味噌 ー定期便6ヵ月の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 米味噌
内容量 毎月700gずつお届けする6ケ月定期便 自治体 美波町

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【美波町・赤松地区発】 赤松女性部の手作り味噌 ー定期便6ヵ月その他の情報

消費期限 発送時3ヶ月〜半年 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年受付 発送期日(配送時期) 2週間以内に発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 道の駅日和佐
徳島県海部郡美波町奥河内字寺前
0884-77-2121
配送対応 常温配送
事業者名 発送元:道の駅日和佐
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