【ジビエボーン】猪骨(生)~出汁用 5kg(1kg×5) ボーンブロス ジビエ スープ 猪 いのしし イノシシ 骨 小分け フードロス 対策 021-0682

寄附金額: 5,000

「地域の恵みを余すことなく活かしたい」「貴重な資源を無駄にしたくない」そんな想いから生まれました。

★話題の「ボーンブロス」を本格的にご家庭でお楽しみいただけます★
丁寧に下処理を施しているので臭みもほとんどありません。
じっくり煮込むことで、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養価の高いスープになります。 凝縮された深いコクと旨味が溶け出し、ご家庭で本格的なジビエの風味をお手軽にお楽しみいただけます。
ラーメンの出汁としても人気の猪骨。
猪肉は、鹿肉よりも濃厚でコク深い味わいが特徴です。

★出汁をとった後も、大活躍!!★
スープの出汁取り用としてはもちろん、そのまま温めて骨に付いたお肉を食べるのもOK。(味がついていないので個人の好みに合わせて味付けしてください)
「骨かじり」は熊本県多良木町に伝わる豪快な郷土料理で、猪狩りの際の狩猟料理に起源を持ちます。
解体後に残った骨に付いた肉を無駄なく食べることから始まったとされ、鹿や猪の骨付き肉をじっくりと時間をかけて煮込み、
手づかみで骨の髄までしゃぶりつくのが特徴です。現在では、地域の宴会や人が集まる場でよく振る舞われる、多良木町ならではの伝統料理として親しまれています。

さらに、煮込んで出汁を取った後の骨は、愛犬のおやつやおもちゃとしても活用できます。
骨を噛むことで歯が磨かれ、ストレス解消にも繋がると言われています。

※出汁の取り方※
1.大きめの鍋(圧力鍋がおすすめ)に骨がたっぷり浸かるぐらいの水を入れて、沸騰させる
2.丁寧にアクをとり、塩を入れて炊く:時間の目安は圧力鍋で1時間程度


■産地
球磨郡産

■保存方法
冷凍庫にて保存

■備考(注意事項)
※開封後はお早めにお召し上がりください

■返礼品提供事業者
有限会社村上精肉店

【ジビエボーン】猪骨(生)~出汁用 5kg(1kg×5) ボーンブロス ジビエ スープ 猪 いのしし イノシシ 骨 小分け フードロス 対策 021-0682の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 猪肉
内容量 猪骨(生): 5kg(1kg×5袋) 自治体 多良木町

【ジビエボーン】猪骨(生)~出汁用 5kg(1kg×5) ボーンブロス ジビエ スープ 猪 いのしし イノシシ 骨 小分け フードロス 対策 021-0682のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1

【ジビエボーン】猪骨(生)~出汁用 5kg(1kg×5) ボーンブロス ジビエ スープ 猪 いのしし イノシシ 骨 小分け フードロス 対策 021-0682その他の情報

消費期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先 多良木町ふるさと納税サポートセンター
050-5536-3108
office-taragi@furusato-support.net
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 有限会社村上精肉店
※ふるさと納税王byランク王は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がふるさと納税王byランク王に還元されることがあります。
※ページの内容は2025年09月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

猪肉カテゴリの関連商品