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寄附金額: 10,000

令和7年2月に発生した大船渡市の山林火災。
平成以降では国内最大規模の延焼面積となる3370ヘクタールを記録。
この火災により養殖していた約250万個のあわびがほぼ全滅。
さらに、資材置き場や海水を汲み上げるポンプは燃えてしまい、
水槽の中には汚水が残っていたりと、販売可能なあわびがいなくなったことだけでなく、
養殖再開に向けても乗り越えなければならないハードルが山積みの状態です。

2011年の東日本大震災でも津波により全壊の被災をしており、
14年という時間をかけてようやくここからというときの2度目の被災でした。

早急に設備を直し、環境を整えて養殖を再開したとしても、
あわびが出荷できる状態にまで成長をするのには約3年かかります。

ですが、「三陸翡翠あわび」というブランド化に成功した
国内最大級の岩手県を誇るあわびの養殖場を守りたい。
再び美味しいあわびを全国の皆様に届けたい。その思いで復興に向けて進んで参ります。

養殖棚(箱)で3年間大切に育て上げた、大事なあわびを箱に⼊れてお届けしたい そんな想いから「箱入りあわび」のブランドが⽣まれました。
ちょっと特別な日や、プレゼントシーンを盛り上げるのにもぴったり!

メキシコで愛されているシーフードスープの味わいを元に作り上げた、暑い時期にぴったりのあわびの缶詰です。
メキシコでは実際にスープにあわびを入れることもあり、当商品ではハーブの爽やかさとコクの効いた食欲のそそる味に仕立て上げました。
また、缶詰の中には あわびを丸ごと1個贅沢に入れました。
ガブっとそのままはもちろん、スライスして、角切りにして お好みの用途でお楽しみいただけます。

バゲットに乗せたり、ピンチョス、パスタ、サラダに混ぜてセビーチェ風に、刻んでトルティーヤで巻いてタコスの具材に等、メキシコ風のアレンジにもお使いいただけます。

事業者:元正榮 北日本水産株式会社
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寄附額 10000 カテゴリ アワビ
内容量 メキシカンチリスープ風 75g×2個 自治体 大船渡市

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消費期限 製造から3年間 アレルギー あわび
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年
※配送不可地域:沖縄・離島
発送期日(配送時期) 入金確認後、1週間~1ヶ月程度
※長期不在日は必ず備考へ記載をお願いします
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 元正榮 北日本水産株式会社
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