大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 3枚600g入り
寄附金額： 20,000 円
もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届け。
弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。
特筆すべきは、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。通常、黒毛和牛の旨み成分はイノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。
適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らか。
脂身やスジを丁寧に取り除き、たっぷり大きめの約200gにカット。
塩コショウでシンプルに調理してもパサつかず、いろいろなステーキソースとも抜群の相性です。旨みの強い「下村牛」の味をご堪能ください。
配送中の品質保持のため１枚ずつ丁寧に真空包装して、冷凍クール便でお届けします。お受け取り後は速やかに「冷凍庫」にお入れください。配送時の箱から取り出し、新聞紙や緩衝材などで包んで、冷気が直接当たらない様にしていただくと冷凍焼けを防止することができます。
半日～１日、冷蔵庫にて「冷蔵解凍」してお召し上がりください。
●電位レンジでの解凍 ●常温解凍
は、旨み成分が流れ出てしまいますので、オススメできません。解凍後の賞味期限は２日間です。
その時々で吟味した様々な部位を使用しておりますので、「形が不揃い」な場合があります。厚みがあり、調理がしにくい場合には、解凍後に繊維に垂直に、２枚にカットして焼き上げをお願いします。
お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。
【黒毛和牛生産牧場直売】
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。
※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。
大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 3枚600g入りの基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 600g［3枚］ | 自治体 | 大府市 |
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大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 3枚600g入りのサイト比較
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大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 3枚600g入りその他の情報
| 消費期限 | 30日［解凍後2日］ | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から7日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛 連絡先 ：shimomurachikusan@outlook.jp 営業時間：11:00～17:00 定休日 ：水曜日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 155,000 円
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