『下村牛』焼肉3種食べ比べセット750g

Name: 『下村牛』焼肉3種食べ比べセット750g
Price: 23000 JPY

寄附金額： 23,000 円

大府市

自社牧場で繁殖から肥育、販売まで一貫して行う黒毛和牛「下村牛」。血統の見極めと健康管理、独自の配合飼料によって、旨み・香り・口溶けの三拍子が揃った極上の和牛を育てています。特筆すべきは、旨み成分グルタミン酸の含有量。一般的な牛の約30倍を誇り、イノシン酸との相乗効果で、他では味わえない深い旨みを実現。脂の口溶けを決めるオレイン酸含有率も非常に高く、名古屋市南部市場において常に上位10％に入る品質です。
焼肉の王道「カルビ」は、口に入れた瞬間、雪のようにとろける甘い脂が魅力。自社工場で余分な脂とスジを丁寧に取り除き、最良の状態でカットしています。
「ロース」はリブロース、サーロイン、カタロースの中から厳選。本来ステーキに使われる柔らかで上質な部位を、贅沢に焼肉用に。香ばしく焼けば、肉の香りとジューシーさが口いっぱいに広がります。
「赤身」はモモやウデから、その時に最も状態のよい部位をチョイス。適度に霜降りが入り、加熱するとしっとり柔らか。旨みの濃さは、赤身派の方にも納得いただけるはずです。
塩・コショウだけでも十分ですが、特におすすめの食べ方は「生わさび」と「高級塩」を練り合わせた“わさび塩”。肉本来の甘みがより一層引き立ちます。
ご家庭でも本格焼肉店の味をお楽しみください。室温になじませてから焼くことで、さらに美味しく仕上がります。
※配送中の品質保持のため、冷凍でのお届けとなり、変色する場合がございますが、品質には問題ございません。※冷蔵庫にて6時間ほど解凍して、調理してください。
※共通文書は別紙「大府市返礼品提案書（全体共通文）」に記載しましたので参照してください。

※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

『下村牛』焼肉3種食べ比べセット750gの基本スペック

寄附額	23000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	焼肉カルビ250g 焼肉あかみ250g 焼肉ロース250g	自治体	大府市

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『下村牛』焼肉3種食べ比べセット750gその他の情報

消費期限	出荷後：30日解凍後：2日 ※保存方法／－18℃以下で保存してください	アレルギー	牛肉
特記事項	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	決済から7日前後	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛連絡先　：shimomurachikusan@outlook.jp 営業時間：11:00～17:00 定休日　：水曜日
配送対応	冷凍配送	事業者名	下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛