彩玉梨のスイーツ3種セット パウンドケーキ1個 フィナンシェ4個 プチガトー4個 【11246-0311】

寄附金額: 15,000

◆◆埼玉県限定生産の大玉梨「彩玉」を贅沢に使用した焼き菓子3種セット◆◆

「埼玉県限定生産の大玉梨「彩玉」を贅沢に使用し、糖度約13度の「彩玉」ならではの甘さを生かした焼き菓子です。
パウンドケーキは原料の1/4が彩玉で出来ており、彩玉をサイノメにカットしてからソテーし、彩玉のピューレ、彩玉のジャムと合わせて煮詰めています。
フィナンシェは生地に彩玉のピューレを加えて甘味を引き立てています。
プチガトーは彩玉をダイスカットし、ソテーをしてから生地にトッピングしています。

日本梨はみずみずしさや特徴的な食感を楽しむフルーツです。
一方で香りは強くないフルーツであるため、加工品として特色を引き出すことが非常に難しく、
本品においても試作を13回繰り返し、やっとの思いで梨らしい香りと甘味を引き立てることができました。
梨畑では果実そのものとして販売されるものばかりではなく、小玉や変形果など、圃場で廃棄せざるを得ないものもできてしまいます。
これらの果実を有効活用し、新たな商品として価値あるモノづくりを推進しています。


【提供:アルファイノベーション 株式会社】

彩玉梨のスイーツ3種セット パウンドケーキ1個 フィナンシェ4個 プチガトー4個 【11246-0311】の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ パウンドケーキ
内容量 【彩玉梨のスイーツ3種セット】
・パウンドケーキ:1個
・フィナンシェ:4個
・プチガトー:4個
自治体 白岡市

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消費期限 製造から60日 アレルギー 卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
特記事項 本品製造工場では、落花生・くるみ・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・りんご・ごまを含む製品を製造しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 アルファイノベーション 株式会社
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