<京遊膳 花みやこ>常陸乃国いせ海老XO醤 1個入【1660253】

寄附金額: 15,000

茨城県ひたちなか市の名店「京遊膳 花みやこ」が、茨城県の海で獲れた新鮮な「常陸乃国いせ海老」を贅沢に使用した究極のXO醤をお届けします。
花みやこが長年培ってきた日本料理の技術のもと、この特別なXO醤が誕生しました。高級食材の伊勢海老を惜しみなく使い、濃厚な旨みを最大限に引き出した逸品。一つひとつ丁寧に、職人の手でじっくりと時間をかけて作り上げられています。

●茨城県沖の恵み「常陸乃国いせ海老」の真髄
このXO醤の主役は、茨城県の沖合で水揚げされる「常陸乃国いせ海老」です。黒潮と親潮が交わる豊かな漁場で育った伊勢海老は、身が引き締まり、その濃厚な甘みと弾力は格別。この貴重な伊勢海老の旨みを余すことなく引き出すため、独自の製法でXO醤に閉じ込めました。

●サスティナブルな次世代調味料
通常は捨てられてしまう「常陸乃国いせ海老」の殻や脚まで独自の方法で加工し、XO醤に仕上げました。構想・開発に1年以上かけ、食材を無駄なく使い旨みを凝縮した、サスティナブルな調味料です。

●旨みと香りが織りなす、無限の可能性
「常陸乃国いせ海老XO醤」は、普段の食卓を格上げします。極上のXO醤で、ご家庭の食卓が華やかに。
・ご飯のお供や焼き餅に: 温かいご飯にのせるだけで、伊勢海老と干し貝柱の旨みが溶け出し、至福の「XO醤かけご飯」に。焼き餅にもおすすめ!
・炒め物: 野菜炒め、チャーハン、焼きそばに少量加えるだけで、深みとコクが増し、本格的な中華料理の味わいに。
・麺料理: ラーメン、うどん、パスタの隠し味やトッピングに。伊勢海老の風味でワンランク上の贅沢な一品に変化。
・和え物: 茹でた野菜や鶏肉と和えれば、手軽に料亭の味を再現できます。
・ディップ: クラッカーや野菜スティックに添えて、ワインのお供にも最適です。

■注意事項/その他
※本品に含まれるアレルギー物質:えび・かき
※保存方法:冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください。)
※画像はイメージです。

<京遊膳 花みやこ>常陸乃国いせ海老XO醤 1個入【1660253】の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 調味料・油
内容量 ■お礼品の内容について
・常陸乃国いせ海老XO醤[120g×1個]
製造地:茨城県ひたちなか市

■原材料・成分
伊勢海老(茨城県産)、干し貝柱、エシャロット、大蒜、胡麻油、ラー油、オイスターソース、塩、昆布粉末、砂糖、鷹の爪
自治体 ひたちなか市

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みから3週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 京遊膳 花みやこ
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