自家製麺いづみ 本格四川 冷やし担々麺 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】
寄附金額： 17,000 円
ミシュランガイド愛知、岐阜、三重2019特別版にて小牧市で唯一ミシュランプレートとして掲載された、自家製麺いづみです。麺にこだわり、麺打ちに使用する水、ゆで湯も軟水にこだわっています。
辣油、芝麻醤（胡麻だれ）、炸醤（肉味噌）、スープもお店で作り、そのまま冷凍にしてお届けします。
【作り方】
【ご用意いただくもの】本品、白ネギみじん切り、胡瓜の千切り、氷(サラダ感覚でレタス、サラダ菜、セロリの千切り、パクチーなど、お好みで)
1.器に自然解凍した辣油、芽菜、白ネギみじん切りをセットしておきます。
2.沸騰した鍋の中に麺を袋から取り出して、冷凍のまま投入します。麺をよくほぐしながら4分ほど茹で、お好みの硬さに調節します。茹であがったら麺を水洗いし、氷水で冷やします。
3.スープをよく混ぜ、器に入れます(袋のまま揉んで解凍できます)。
4.冷やした麺の水気を切り、炸醤(肉味噌)とお好みの野菜をトッピングして完成です。
【原材料】
【麺】小麦粉、食塩/かんすい
【スープ】鶏ガラ、豚骨、醤油、みりん、塩、煮干、むろあじ、昆布、椎茸、鰹、玉葱、人参、えび、大蒜、生姜、ネギ、酢/調味料(アミノ酸等)
【辣油】唐辛子、白絞油、ネギ、生姜、香辛料
【芝麻醤】白絞油、胡麻、胡麻油、落花生
(原材料の一部に卵・小麦を含む)
内容量425g（麺 130g）
要冷凍： -15°C以下
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※総重量は前後する場合もございます。ご了承下さい
【関連キーワード】
自家製麺 いづみ 本格 四川 冷やし 担々麺 4食 セット ミシュランガイド 掲載 芽菜 炸醤 肉味噌 辣油 芝麻醤 スープ こだわり 麺 ミシュランプレート お取り寄せ お取り寄せグルメ 愛知県 小牧市 送料無料
辣油、芝麻醤（胡麻だれ）、炸醤（肉味噌）、スープもお店で作り、そのまま冷凍にしてお届けします。
【作り方】
【ご用意いただくもの】本品、白ネギみじん切り、胡瓜の千切り、氷(サラダ感覚でレタス、サラダ菜、セロリの千切り、パクチーなど、お好みで)
1.器に自然解凍した辣油、芽菜、白ネギみじん切りをセットしておきます。
2.沸騰した鍋の中に麺を袋から取り出して、冷凍のまま投入します。麺をよくほぐしながら4分ほど茹で、お好みの硬さに調節します。茹であがったら麺を水洗いし、氷水で冷やします。
3.スープをよく混ぜ、器に入れます(袋のまま揉んで解凍できます)。
4.冷やした麺の水気を切り、炸醤(肉味噌)とお好みの野菜をトッピングして完成です。
【原材料】
【麺】小麦粉、食塩/かんすい
【スープ】鶏ガラ、豚骨、醤油、みりん、塩、煮干、むろあじ、昆布、椎茸、鰹、玉葱、人参、えび、大蒜、生姜、ネギ、酢/調味料(アミノ酸等)
【辣油】唐辛子、白絞油、ネギ、生姜、香辛料
【芝麻醤】白絞油、胡麻、胡麻油、落花生
(原材料の一部に卵・小麦を含む)
内容量425g（麺 130g）
要冷凍： -15°C以下
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※総重量は前後する場合もございます。ご了承下さい
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自家製麺いづみ 本格四川 冷やし担々麺 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 担々麺 1セット(1人前)×4 芽菜（ヤーツァイ）5ｇ、 炸醤（ザージャン（挽肉、甜麺醤、醤油を合わせて炒めた中華の肉味噌））30g、 辣油（ラー油）20ｇ、 芝麻醤（チーマージャン）入りスープ 240g 麺130ｇ |
自治体 | 小牧市 |
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自家製麺いづみ 本格四川 冷やし担々麺 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
自家製麺いづみ 本格四川 冷やし担々麺 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造から 90日 |
アレルギー | 卵,乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,くるみ,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認から1か月程度 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社自家製麺いづみ |
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※ページの内容は2025年09月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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