【ギフトボックス入り】世界遺産 白川郷 深山豆富店 やみつき石豆富3種 味噌漬け 塩麹漬け オリーブオイル漬け 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 10000円 [S863]
寄附金額： 10,000 円
今年3月、新型コロナウイルスの影響で惜しまれながら閉店した深山豆富店。
「石豆腐」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。 若き職人が引き継ぎ、復活しました。
縄で縛っても崩れないほど堅い深山豆富店の石豆富と、飛騨の調味料が出会った「発酵と熟成」がテーマのの味付け豆富です。
調味料の「発酵」と「熟成」で豆富に味わいが深まり、和食にとどまらない豆富の魅力をたのしんでいただけます。
白川村の湧き水と天然にがり、富山県のこだわり大豆をたっぷりと使用した石豆富。
石豆富に含まれる大豆の量は一般的な豆腐の約2.8倍も多く含まれています。
また、普段皆様が食べられている豆腐よりも水分をしっかりと絞っており、大豆本来のうまみと香りが堪能できる豆富となっております。
【原材料】
味噌漬け：大豆（国産）、味噌、本みりん、きび砂糖／凝固剤（塩化マグネシウム）
塩麹漬け：大豆（国産）、塩こうじ／凝固剤（塩化マグネシウム）
オリーブオイル漬け：大豆（国産）、食用オリーブ油、食塩、レモン果汁、にんにく、醤油、ディル、赤唐辛子、黒胡椒／凝固剤（塩化マグネシウム）
◆◆ワンストップオンライン申請対応自治体です◆◆
「石豆腐」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。 若き職人が引き継ぎ、復活しました。
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調味料の「発酵」と「熟成」で豆富に味わいが深まり、和食にとどまらない豆富の魅力をたのしんでいただけます。
白川村の湧き水と天然にがり、富山県のこだわり大豆をたっぷりと使用した石豆富。
石豆富に含まれる大豆の量は一般的な豆腐の約2.8倍も多く含まれています。
また、普段皆様が食べられている豆腐よりも水分をしっかりと絞っており、大豆本来のうまみと香りが堪能できる豆富となっております。
【原材料】
味噌漬け：大豆（国産）、味噌、本みりん、きび砂糖／凝固剤（塩化マグネシウム）
塩麹漬け：大豆（国産）、塩こうじ／凝固剤（塩化マグネシウム）
オリーブオイル漬け：大豆（国産）、食用オリーブ油、食塩、レモン果汁、にんにく、醤油、ディル、赤唐辛子、黒胡椒／凝固剤（塩化マグネシウム）
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【ギフトボックス入り】世界遺産 白川郷 深山豆富店 やみつき石豆富3種 味噌漬け 塩麹漬け オリーブオイル漬け 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 10000円 [S863]の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 豆腐 | 内容量 | ・味噌漬け200g 1個 ・塩麹漬け200g 1個 ・オリーブオイル漬け300g 1個 |
自治体 | 白川村 |
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【ギフトボックス入り】世界遺産 白川郷 深山豆富店 やみつき石豆富3種 味噌漬け 塩麹漬け オリーブオイル漬け 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 10000円 [S863]のサイト比較
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【ギフトボックス入り】世界遺産 白川郷 深山豆富店 やみつき石豆富3種 味噌漬け 塩麹漬け オリーブオイル漬け 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 10000円 [S863]その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限が発送日を含め5日以上あるものを発送しております。 商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください |
アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご決済完了後、1～2ヶ月程度で発送いたします。 ※注文状況に拠り発送までお時間がかかる場合がございます。 ※到着日、発送時期の指定不可。備考欄にご希望をご記載いただいた場合も対応いたしかねますので予めご了承くださいませ。 お受け取り不可な日時がございましたら、備考欄にてお知らせください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 深山豆富店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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