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Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

愛南町

愛南町伝統の干しいも ― 熟成紅はるかひがしやま ―
干しいも作り半世紀。芋作りからこだわる生産者が、自ら育てた紅はるかをじっくり熟成させ、心を込めて一つひとつ手作りしています。
昔ながらの製法を守り、大釜で長時間薪火で炊き、煮詰めた甘い煮汁に何度もくぐらせながら、やさしい天日に当ててややソフトに干し上げます。
かむほどに広がる自然な甘さと、しっとり・もっちりとした食感が、この干しいもの最大の魅力です。

すべて愛南町産へのこだわり
使う素材はすべて愛南町から。
紅はるかはもちろん、薪や水、太陽の恵み、そして作り手の技も愛南町産。
大量生産はできず、手作業でパックに詰め、数量限定でお届けします。
そのひとつひとつに、産地の空気と温もりが詰まっています。

生産者
夫婦ふたりで、畑から干しいもまで一貫して行っています。
手間を惜しまず、火加減や干し加減を見極めながら、味のいいものを丁寧に仕上げることを心がけています。
一度食べたら忘れられない、そんな干しいもをお届けできれば幸いです。

お届けについて
寒い季節に、注文を受けてから製造を開始します。
天候や干し加減により、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
その分、作りたての美味しさを味わっていただけます。

※画像はイメージです。
※発送時期は2025年12月下旬～なくなり次第終了となります。

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寄附額	12000	カテゴリ	干し芋
内容量	熟成紅はるか干しいも 600g ( 300g×2 )	自治体	愛南町

手づくり熟成紅はるか干しいも 600 g ( 300 g×2 ) 小分けパックひがしやまさつまいもサツマイモいも芋焼き芋おかしおやつスイーツ常温無添加無着色国産天日干し伝統製法しっとりもっちり甘い糖度贈答用ギフトプレゼントお歳暮お中元内祝いお祝いお取り寄せ通販限定生産数量限定保存食郷土菓子茶菓子特産品愛媛県愛なんよのサイト比較

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消費期限	冷蔵14日開封後は冷蔵庫に入れ､お早めにお召し上がりください｡	申込み	何度も申し込み可
申込期日	なくなり次第終了	発送期日（配送時期）	2025年12月下旬～なくなり次第終了となります。 ※寒い季節に、注文を受けてから作りますのでお待ちいただくこともあります。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	愛なんよ