北海道産うにソース100g【 お試し 調味料 八雲町 北海道 】

寄附金額: 6,000

北海道産「雲丹」、奥尻ワイナリー「白ワイン」と当社の昆布醤油のコラボレーションより生まれた濃厚な「うにソース」です。程よく煮詰めたバルサミコのような仕上がり。
*とっても美味しいけど、形が悪かったり色の悪い規格外の「北海道産雲丹」
*味には影響なくても、色が変色してしまって出荷されない「奥尻ワイン」
市場に出回らない原材料を有効活用して、どうにか商品化に出来ないか?このような取組を通じてSDGs の達成にも貢献したいという思いから「うにソース」を開発しました。

まずは熱々のご飯の上にのせて海苔を巻いて食べてください。ほんのりとした「雲丹」の香り、たまりません!!
他にも、TKG(卵かけご飯)、海鮮料理、牛肉を炒めたり、パスタなどにも最高です。
料理の幅が広がります。
※白ワインが入っておりますがアルコールは抜けております。

■生産者の声
弊社は昭和2年の創業以来90年以上にわたり、味噌・醤油の製造を一筋に手がけてまいりました。
日本国内における味噌の消費量は減少傾向にありますが、健康維持に作用するという点から世界各国で日本の食文化が注目を集め、併せて発酵食品の良さも見直されてきております。刻々と変わる時代の傾向を感じ取るべく、昨今ではにんにく醤油やドレッシング等、幅広い製品の開発を行っています。
一方で原料にこだわり、歳月とともに培ってきた伝統の技術を生かすことで、味噌や醤油本来の品質をさらに極めることにも力を注いでおります。
いずれにおいても、日々の食生活のパートナーとして、ごく自然に味噌や醤油を取り入れていただけるような製品をお届けすることが、わたしたちの信条です。

※沖縄県・離島(一部除く)への配送はお受けできません。

事業者名:服部醸造株式会社
連絡先:0137-62-2108

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北海道産うにソース100g【 お試し 調味料 八雲町 北海道 】の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ ソース
内容量 北海道産うにソース[1本 100g]

【原材料・成分】
しょうゆ加工品(しょうゆ・砂糖・昆布・その他)(北海道製造)・水飴・うに・昆布エキス・白ワイン・ホワイトペッパー/香料・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(加工でんぶん・キサンタン・グァー)・酸味料・ビタミンB1・(一部に小麦・大豆を含む)
自治体 八雲町

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北海道産うにソース100g【 お試し 調味料 八雲町 北海道 】その他の情報

消費期限 製造日から180日

保存方法:常温で保存してください。
アレルギー 大豆
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :服部醸造株式会社
連絡先 :mami@maru-8.net
営業時間:08:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 服部醸造株式会社
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