【かわうちワイナリー】白ワイン ヴィラージュ シャルドネ 2024 (750ml) 1本

寄附金額: 14,500

 かわうち“村”産のブドウをかわうち“村”のワイナリーで醸造した“ヴィラージュ(仏:村の意味)”シリーズのワイン。
高田島ヴィンヤードは標高約750mの冷涼な気候と花崗岩質土壌がもたらす溌剌とした酸味、そして豊かなアロマが特徴のワインを生み出します。
4シーズン目のヴィラージュシャルドネも再現性がテーマ。雨の多かった24VTを品質の安定と再現性に向けた造りを行いました。
野生酵母発酵の味わいの深さとCX-9酵母由来の香り、唯一無二のテロワールを表現した白ワインです。

■お礼品の内容について
【産地】福島県双葉郡川内村 高田島ヴィンヤード

【品種】シャルドネ100%

【栽培方法】垣根式栽培

【収穫】10月14日

【発酵】野生酵母にて前発酵。8日後、CX-9酵母添加。

  ステンレスタンクで低温発酵。マロラクティック発酵。

【熟成】ステンレスタンクで澱とともに約5か月熟成

【アルコール分】11.5%

【容量】750ml

【分類】白、辛口

■原材料・成分
ぶどう(川内村産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)

※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者のお申込みはご遠慮ください。

【かわうちワイナリー】白ワイン ヴィラージュ シャルドネ 2024 (750ml) 1本の基本スペック

寄附額 14500 カテゴリ 白ワイン
内容量 750ml 自治体 川内村

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申込み 何度も申し込み可 お礼の品に関するお問い合わせ先 一般社団法人 かわうちラボ
E-mail:f-tax@k-labo.or.jp
TEL:0240-23-7040 FAX:0240-23-7048
配送対応 別送対応 事業者名 かわうちワイン株式会社
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