＜選べる内容量＞【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) or 500g(無着色)
寄附金額： 8,000 円
原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
【アレルギー】
大豆 / ゼラチン
【原材料】
スケトウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
【アレルギー】
大豆 / ゼラチン
【原材料】
スケトウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
＜選べる内容量＞【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) or 500g(無着色)の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | 明太子 | 内容量 | 【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) 【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子500g(無着色) |
自治体 | 篠栗町 |
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＜選べる内容量＞【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) or 500g(無着色)のサイト比較
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＜選べる内容量＞【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) or 500g(無着色)その他の情報
| 消費期限 | 発送日より2ヶ月以内 冷蔵解凍後冷蔵で7日以内 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 10月以降順次発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜 |
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※ページの内容は2025年10月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 10,000 円
山口県 下関市
