〈博多華味鳥〉 水たきセット 3~4人前 柚子胡椒付き(H-A1) [M877-1] 水炊き 鍋 人気 セット 肉 鶏 はなみどり ご当地グルメ 福岡 スープ

寄附金額: 9,000

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。


調理方法とお召しあがり方
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

〈博多華味鳥〉 水たきセット 3~4人前 柚子胡椒付き(H-A1) [M877-1] 水炊き 鍋 人気 セット 肉 鶏 はなみどり ご当地グルメ 福岡 スープの基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 水炊き
内容量 ■内容量
水たき生スープ 600g×2、華味鳥 切り身 300g×1、華味鳥 ぶつ切り 300g×1、華つくね 200g×1、博多ぽん酢 220ml×1、柚胡椒 30g×1

■原材料
【水たきスープ】チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
【華味鳥 切り身】鶏肉(九州産)
【華味鳥 ぶつ切り】鶏肉(九州産)
【華つくね】鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
【博多ぽん酢】醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、
酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
【柚胡椒】ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
自治体 宮若市

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〈博多華味鳥〉 水たきセット 3~4人前 柚子胡椒付き(H-A1) [M877-1] 水炊き 鍋 人気 セット 肉 鶏 はなみどり ご当地グルメ 福岡 スープその他の情報

消費期限 ■賞味期限
すべて製造日より180日

■保存方法
生スープ、切り身、ぶつ切り、華つくね:-18℃以下(冷凍)
ぽん酢、柚胡椒:常温
アレルギー 卵,小麦,鶏肉,大豆,やまいも
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。(2週間程度を目安に発送予定)
※お申込み状況などによりお届け時期が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※指定日配達は行っておりません。
※ご不在期間をご連絡いただいた場合については、その期間を除いて配送時期を調整いたします。備考欄にてお知らせください。
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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 トリゼンフーズ株式会社
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