文化（三徳）(白紙2号黒打)( 6寸 180mm) ｜ is00002 ＜石川刃物製作所＞【宮城県加美町】包丁中新田打刃物 包丁 宮城県 加美町 伝統工芸品 文化 三徳 白紙2号黒打 6寸 180mm 職人
寄附金額： 46,000 円
◇◆切れ味が、料理を変える。350年受け継がれる“職人仕上げの逸品”◇◆
▼▼伝統の技が光る、職人仕上げの本格和包丁▼▼
中新田打刃物（なかにいだうちはもの）は、江戸時代・伊達政宗公の時代に名刀匠・丹野五郎兵衛によって始まった、350年以上の伝統を誇る刃物です。
現在では全国でも希少な「鍛接（たんせつ）」という伝統技法を守り続ける貴重な工房で、職人が一つ一つ手作業で仕上げる刃物は、切れ味・耐久性ともに抜群。
まるで日本刀のような冴えわたる切れ味を体感できます。
特に返礼品で人気の「包丁」は、片刃仕上げで食材の繊維をつぶさずスッと切れる、料理人にも選ばれる逸品。
お肉や魚の断面が驚くほど美しく、毎日の料理がワンランクアップします。
刃から持ち手（柄）まで、すべて地元・加美町で一貫製造されており、まさに「地域の技術と心」が詰まったふるさとの逸品。
プロの料理人にも選ばれている品質を、ぜひご家庭でも体感してください。
■名称
文化(三徳)
■サイズ
6寸 180mm
■素材
白紙2号黒打
■提供者
石川刃物製作所
▼▼伝統の技が光る、職人仕上げの本格和包丁▼▼
中新田打刃物（なかにいだうちはもの）は、江戸時代・伊達政宗公の時代に名刀匠・丹野五郎兵衛によって始まった、350年以上の伝統を誇る刃物です。
現在では全国でも希少な「鍛接（たんせつ）」という伝統技法を守り続ける貴重な工房で、職人が一つ一つ手作業で仕上げる刃物は、切れ味・耐久性ともに抜群。
まるで日本刀のような冴えわたる切れ味を体感できます。
特に返礼品で人気の「包丁」は、片刃仕上げで食材の繊維をつぶさずスッと切れる、料理人にも選ばれる逸品。
お肉や魚の断面が驚くほど美しく、毎日の料理がワンランクアップします。
刃から持ち手（柄）まで、すべて地元・加美町で一貫製造されており、まさに「地域の技術と心」が詰まったふるさとの逸品。
プロの料理人にも選ばれている品質を、ぜひご家庭でも体感してください。
■名称
文化(三徳)
■サイズ
6寸 180mm
■素材
白紙2号黒打
■提供者
石川刃物製作所
文化（三徳）(白紙2号黒打)( 6寸 180mm) ｜ is00002 ＜石川刃物製作所＞【宮城県加美町】包丁中新田打刃物 包丁 宮城県 加美町 伝統工芸品 文化 三徳 白紙2号黒打 6寸 180mm 職人の基本スペック
| 寄附額 | 46000 | カテゴリ | 包丁 | 内容量 | 1本( 6寸 180mm) | 自治体 | 加美町 |
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文化（三徳）(白紙2号黒打)( 6寸 180mm) ｜ is00002 ＜石川刃物製作所＞【宮城県加美町】包丁中新田打刃物 包丁 宮城県 加美町 伝統工芸品 文化 三徳 白紙2号黒打 6寸 180mm 職人その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 通年・ご入金確認後、3週間程度で発送 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 石川刃物製作所 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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