【鎌倉発ブランド豚】 鎌倉海藻ポーク1kg セット
寄附金額： 18,000 円
水産・畜産・福祉の連携で生まれた鎌倉発のブランド豚です。月に数頭のみの大切に育てられた希少な鎌倉海藻ポークの複数部位を組み合わせた1kgセットでお届けします。
鎌倉海藻ポークは、鎌倉で採れた栄養価の高い海藻を食べて育った豚。ミネラルやタンパク質も豊富で、海藻を食ベない豚よりも脂の融解温度が低くなり、口の中で早くとろけます。
海藻という鎌倉の海の資源を生かし障害のある人々が飼料化することで、地域資源の活用と地域の方々の社会参画も担うのが、鎌倉海藻ポークのプロジェクト。2020年1月には、農林水産省の6次産業化の認定も受けています。地域の誇りとなるような豚を飼育したいと考える臼井農産の臼井欽一氏と、廃棄される海藻を飼料として活用し、新たな障がい者の社会参加を生み出だしたいという料理家・矢野ふき子さんとのコラボで誕生しました。
お申し込み状況に合わせながら、鎌倉で採れた栄養価の高い海藻を食べさせ、大切に育てております。
そのため、お届けまで２～３ケ月ほどいただくこともございます。
予めご了承ください。
鎌倉海藻ポークは、鎌倉で採れた栄養価の高い海藻を食べて育った豚。ミネラルやタンパク質も豊富で、海藻を食ベない豚よりも脂の融解温度が低くなり、口の中で早くとろけます。
海藻という鎌倉の海の資源を生かし障害のある人々が飼料化することで、地域資源の活用と地域の方々の社会参画も担うのが、鎌倉海藻ポークのプロジェクト。2020年1月には、農林水産省の6次産業化の認定も受けています。地域の誇りとなるような豚を飼育したいと考える臼井農産の臼井欽一氏と、廃棄される海藻を飼料として活用し、新たな障がい者の社会参加を生み出だしたいという料理家・矢野ふき子さんとのコラボで誕生しました。
お申し込み状況に合わせながら、鎌倉で採れた栄養価の高い海藻を食べさせ、大切に育てております。
そのため、お届けまで２～３ケ月ほどいただくこともございます。
予めご了承ください。
【鎌倉発ブランド豚】 鎌倉海藻ポーク1kg セットの基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | セット | 内容量 | ロース150g×２パック 肩ローススライス100g 豚バラ肉スライス200g 細切れ200g 粗挽き200g 合計１kg 【原材料】 豚肉 |
自治体 | 鎌倉市 |
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【鎌倉発ブランド豚】 鎌倉海藻ポーク1kg セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【鎌倉発ブランド豚】 鎌倉海藻ポーク1kg セットその他の情報
| 消費期限 | 製造日より7日間【冷蔵保存】 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送 ※お届けまで２～３か月程度いただく場合がございます | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：有限会社臼井農産鎌倉事業所 連絡先 ：046-241-7462 営業時間：8：00-17：00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社臼井農産鎌倉事業所 |
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※ページの内容は2023年09月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 30,000 円
長崎県 川棚町
