発酵熟成牛豚盛合せ　上　1,000g

寄附金額： 36,000 円

川崎市

明治大学と共同開発したエイジングシートにより、安心安全且つ旨味を最大限化した熟成肉。

４～５人用の盛合せです。
発酵熟成豚モモ肉２００g、発酵熟成牛上赤身２００g（ウチモモ又はソトモモ）×４点、シーソルト、自家製出汁醤油
※発酵熟成牛上赤身のお肉の内容（肉の部位）はご指定いただけません、何卒ご了承くださいませ。
厳選した発酵熟成肉の盛り合わせ。専用調味料もついて、セットだからのお値段でお買い得です。

美味しい焼き方の説明書も同梱いたしますので、ご家庭でお店の味を堪能できます。
ぜひ美味しいひと時を楽しんでください。

エイジングシートによる加工が製品価値の半分を一定以上上回る割合を生み出しているため、返礼品として提供しています。

【商品に関するお問合せ先】
事業者：デリカテッセン旬熟成
TEL:03-6450-6516

発酵熟成牛豚盛合せ　上　1,000gの基本スペック

寄附額	36000	カテゴリ	牛肉
内容量	熟成豚モモ肉２００g、熟成牛上赤身２００g（ウチモモ又はソトモモ）×４点、シーソルト、自家製出汁醤油	自治体	川崎市

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