田畑屋の生そば 4人前（1人前300g）つゆ付き
寄附金額： 17,000 円
ほのかに磯の香りが漂う、やや緑がかった名物『へぎそば』は、越後の厳選したそば粉と、つなぎには海藻を使用しており、海藻の独特の香りが鼻に抜けて爽快感を覚えます。毎日自家手打ちで作られ、ツルツルとした絶妙ののど越しと、しっかりとしたコシが相まってついつい箸が止まらない一品です。
田畑屋店主より
蕎麦の醍醐味は何といっても蕎麦とつゆが調和された蕎麦を「つるつる」と音を立てて食べるのど越しの感触にあります。昔から蕎麦は「三たて」と言って「挽き立て」「打ち立て」「ゆでたて」と三拍子そろったものが喜ばれております。
当店では修行二十数年の職人気質の主人が心をこめてコシのある蕎麦を皆様に供しております。当店の蕎麦は最上の蕎麦を挽き、つなぎには海藻をもちいております。
また、蕎麦は自然食品として近年特に見直されております。特に高血圧・美容に良く「いくら食べても太らない」お酒の友に、そば肴として食していただきますと「悪酔いをしない」とも言われております。
生そばの茹で方
ご家庭用のコンロで茹で上げる場合は大きめの鍋にお湯をたっぷり入れ充分沸騰した中に生そば一把を入れて箸で生そばをほぐします。
※一把以上は入れないでください。多人数の時は繰り返し茹でます。
約２分位たちましたらすくいザルで取りだして、すばやく冷水でもみ洗いをしてへぎなど器に盛付けます。
茹で終わったら鍋の残り湯をそば湯としてお召し上がりください。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011）
関連キーワード：麺 食品 加工食品
田畑屋の生そば 4人前（1人前300g）つゆ付きの基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 生そば：1200g・つゆ：720ml 原材料 生そば：そば粉・布海苔 つゆ：鰹節・宗田節・鯖節・みりん・砂糖 |
自治体 | 南魚沼市 |
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田畑屋の生そば 4人前（1人前300g）つゆ付きその他の情報
| 消費期限 | ５日 | アレルギー | そば,さば | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込みを受け付けております | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第順次発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：利七屋 連絡先 ：025-788-1011 営業時間：10：00～16：00 定休日 ：年末年始 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 利七屋 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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