越中氷見屋 白えびとホタルイカのセット（沖漬け2種・白えび2種・醤油／C1セット） 【魚貝類・加工食品】
寄附金額： 35,000 円
越中氷見屋の沖漬けは、無添加の当店特製のしょうゆを使い、後口がサッパリした味付けをしています。
【特徴】
(1)ホタルイカが大きく新鮮
富山のホタルイカが漁獲される3～5月は産卵期を迎えているため、他県で漁獲されるものよりも魚体が大きいのが特徴です。しかも漁場から漁港まで近いため、鮮度抜群のものを加工し、お届けできます。
(2)無添加だしでサラッと味
2つの国産高級醤油と複数の隠し味を使って、「ホタルイカのサラッと沖漬け」にあう独自の無添加だし汁を開発しました。
(3)口あたりがやさしい
越中氷見屋のホタルイカは、ひとつひとつ手作業で丁寧に目をとっていますので、口当たりがとてもやさしくなっています。
【「白えび」のこだわり】
(1)富山湾でしか穫れない！
シロエビは全国でも富山湾だけで水揚げされる、とても珍しいエビです。透きとおるような淡い桜色の美しさと、希少価値の高さから「富山湾の宝石」と呼ばれています。
(2)一尾ごとに手剥きです！
シロエビの殻は、一尾一尾手作業で丁寧に剥いてあります。とろけるような食感と上品な旨味が特長です。
(3)優しい風味のおぼろ昆布
昆布締めには、シロエビの繊細かつ上品な味を活かすため、優しい風味のおぼろ昆布を使用しています。ほのかな旨みと塩味がシロエビの美味しさを引き立ててくれます。
越中氷見屋 白えびとホタルイカのセット（沖漬け2種・白えび2種・醤油／C1セット） 【魚貝類・加工食品】の基本スペック
| 寄附額 | 35000 | カテゴリ | イカ | 内容量 | 富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（醤油味）,150g瓶入(3～4人前) ｘ ２, 富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（柚子風味）,150g瓶入(4～4人前) ｘ ２, 白エビ おぼろ昆布締め 80g(2～3人前) ｘ １, 白エビ むき身80g(2～3人前) ｘ １, 海鮮熟成特選醤油 100g ｘ １, |
自治体 | 氷見市 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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