とんちゃん祭2012年優勝商品！特上ホルモン（和牛小腸100%）500g × 3袋 計1.5kg
寄附金額： 28,000 円
福井県大野市ではホルモンを味噌・醤油などの調味料で味付けしたものを「とんちゃん」と呼んでいます。当商品は、ホルモン日本一決定戦「越前おおのとんちゃん祭 2012年」で優勝した、地元大野の老舗焼肉店「六間星山」自慢の逸品です。和牛小腸100%なので脂の甘さ・柔らかさが際立っておいしいです。
星山ホルモンの5つの特長
1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！
ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。
洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。
2.秘伝の味噌だれ
「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。
ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの
味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。
タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。
3.越前おおのとんちゃん祭！2012年優勝！
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。
ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。
毎年、ホルモンの頂上決戦！炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。
4.脂の甘味が一味違うんです！
和牛の小腸を使用しており、脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。
5.鮮度抜群！
新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で締めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。
カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！
こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ！
他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください！！
※画像はイメージです。
事業者：六間星山本店
[B-026001]
星山ホルモンの5つの特長
1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！
ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。
洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。
2.秘伝の味噌だれ
「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。
ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの
味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。
タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。
3.越前おおのとんちゃん祭！2012年優勝！
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。
ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。
毎年、ホルモンの頂上決戦！炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。
4.脂の甘味が一味違うんです！
和牛の小腸を使用しており、脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。
5.鮮度抜群！
新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で締めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。
カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！
こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ！
他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください！！
※画像はイメージです。
事業者：六間星山本店
[B-026001]
とんちゃん祭2012年優勝商品！特上ホルモン（和牛小腸100%）500g × 3袋 計1.5kg の基本スペック
| 寄附額 | 28000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 特上ホルモン(和牛小腸100%) 500g × 3袋 計1.5kg ・もみだれ（味噌） ・つけだれ（50ml）付き。 ※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください 【よりおいしい召し上がり方】 前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。 |
自治体 | 大野市 |
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とんちゃん祭2012年優勝商品！特上ホルモン（和牛小腸100%）500g × 3袋 計1.5kg その他の情報
| 消費期限 | 製造日より90日以内（冷凍） 【保存方法】 -18℃以下で保存してください |
アレルギー | 小麦,牛肉,大豆,ごま | 特記事項 | 【原材料】 牛小腸（国産和牛）、味噌、醤油、砂糖、大蒜、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
発送期日（配送時期） | 寄附決済確認後 14日前後で発送 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社ソンサン商店 |
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※ページの内容は2025年07月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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