【シャトー酒折ワイナリー】 マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 赤 750ml
寄附金額： 11,000 円
2005年より始まった池川 仁氏とのベリーAのワイン造りに新しいスタイルが誕生しました。
これまでシャトー酒折ではベリーAのワインは樽熟成を行うことでワインとしての体を成すと考え、ベリーAで醸造したワインはすべて樽熟成を行っていました。 しかし、キュヴェ・イケガワの醸造において、補糖によりワインのアルコールを上げることで、抽出力が高まり、色調は濃く、そして果実の味わいがより強くなり、これまでのエレガントなスタイルからパワフルなワインへと変化を遂げました。樽熟成前のダイレクトに感じる果実味をお楽しみください。
和牛のステーキやすき焼きなどの肉料理、鰻の蒲焼、脂ののった魚の煮付けや照り焼きなど甘辛いコクのある醤油の味付けの料理や、マグロのお刺身などの魚介料理とも相性が良いです。
【関連キーワード】
ワイン 山梨 シャトー酒折 赤 ミディアムボディ マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 魚介料理 お酒 パーティ クリスマス 誕生日 敬老の日 記念日
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
これまでシャトー酒折ではベリーAのワインは樽熟成を行うことでワインとしての体を成すと考え、ベリーAで醸造したワインはすべて樽熟成を行っていました。 しかし、キュヴェ・イケガワの醸造において、補糖によりワインのアルコールを上げることで、抽出力が高まり、色調は濃く、そして果実の味わいがより強くなり、これまでのエレガントなスタイルからパワフルなワインへと変化を遂げました。樽熟成前のダイレクトに感じる果実味をお楽しみください。
和牛のステーキやすき焼きなどの肉料理、鰻の蒲焼、脂ののった魚の煮付けや照り焼きなど甘辛いコクのある醤油の味付けの料理や、マグロのお刺身などの魚介料理とも相性が良いです。
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【シャトー酒折ワイナリー】 マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 赤 750mlの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 赤ワイン | 内容量 | 【内容量】 ≪シャトー酒折ワイナリー≫マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 赤×1本 【原材料】 国産ぶどう（山梨県産マスカットベリーA） |
自治体 | 甲府市 |
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【シャトー酒折ワイナリー】 マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 赤 750mlその他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から15日前後で発送（休業日を除く） ※夏季の時期は冷蔵にて配送致します。 |
配送対応 | 常温配送,冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 マツムラ酒販 |
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※ページの内容は2025年06月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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