豚肉 セット 1.1kg ( ロース約100g × 6枚 & バラスライス約500g ) 大町銀嶺豚
寄附金額： 14,000 円
【大町銀嶺豚】
北アルプス山麓の高原は、寒暖の差が大きい内陸性気候です。
暑い夏でも朝晩は涼しく、空気はカラットとして快適なので豚はストレスなく育ちます。
乳酸発酵飼料（エコフィード）と農場独自に選択された飼料を組み合わせ、肉質の良い豚を育てています。
又、上流では登山道の水場に使われるほどきれいな湧水を利用し、雑味の無いお肉です。
『一般国産豚肉との違い』
・赤身の脂肪交雑が約１．８倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。
・うまみ成分が一般の国産豚の約１．７倍、こく・まろやかさは約１．４倍です。
リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。
・脂の融点が２８℃と低く、口の中でなめらかにとろけます。（一般の国産豚肉の融点は約４０～４３℃）
オレイン酸が多く含まれ身体に優しい脂です。
事業者名：有限会社だいこく食品
連絡先：0261-22-5087
北アルプス山麓の高原は、寒暖の差が大きい内陸性気候です。
暑い夏でも朝晩は涼しく、空気はカラットとして快適なので豚はストレスなく育ちます。
乳酸発酵飼料（エコフィード）と農場独自に選択された飼料を組み合わせ、肉質の良い豚を育てています。
又、上流では登山道の水場に使われるほどきれいな湧水を利用し、雑味の無いお肉です。
『一般国産豚肉との違い』
・赤身の脂肪交雑が約１．８倍もあり、舌触りよく柔らかい豚肉です。
・うまみ成分が一般の国産豚の約１．７倍、こく・まろやかさは約１．４倍です。
リノール酸が少ないので、コク深いのにすっきりとした味わいです。
・脂の融点が２８℃と低く、口の中でなめらかにとろけます。（一般の国産豚肉の融点は約４０～４３℃）
オレイン酸が多く含まれ身体に優しい脂です。
事業者名：有限会社だいこく食品
連絡先：0261-22-5087
豚肉 セット 1.1kg ( ロース約100g × 6枚 & バラスライス約500g ) 大町銀嶺豚の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 原産国／製造国：日本 総個数：2 総重量：1100g 産地（都道府県）：国産（長野県産） 食品の状態：冷凍 製造者：有限会社だいこく食品 長野県大町市大町2193番地 大信畜産工業（株）長野県中野市大字江部634-1 販売者：有限会社だいこく食品 長野県大町市大町2193番地 保存方法：-１８℃以下で冷凍保存 名称：豚肉ロース（約100ｇ×6枚）豚肉バラスライス（約500ｇ） |
自治体 | 大町市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
豚肉 セット 1.1kg ( ロース約100g × 6枚 & バラスライス約500g ) 大町銀嶺豚その他の情報
| 消費期限 | 商品ラベルに記載（冷凍にて約１ヵ月） 【保存方法】-１８℃以下で冷凍保存 |
アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 発送まで１ヵ月程かかる場合がございます。（準備でき次第、順次発送致します。） | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：有限会社だいこく食品 連絡先 ：0261-22-5087 営業時間：ＡＭ8：00～ＰＭ5：00 定休日 ：年中無休 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社だいこく食品 |
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※ページの内容は2025年04月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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