飛騨牛・美濃ヘルシーポーク 食べ比べセット コース(4) [0140]
寄附金額： 75,000 円
サーロインステーキ用にカットした飛騨牛と、トンテキ・とんかつ用にカットした美濃ヘルシーポークのセットです。
歯ごたえを感じる厚めのカットで、肉本来の風味をしっかり堪能できます。
肉に薄く小麦粉をつけて、多めのオリーブオイルで表面をカリッと焼くと旨味が逃げません。
また、魚焼きグリルで焼くと余分な油や水分が抜け、肉の旨味が凝縮されます。
《岐阜の特産、飛騨牛＆美濃ヘルシーポーク》
5大銘柄和牛にも数えられる飛騨牛。
和牛の中でも脂の融点が低いため、さっと口中に溶けていき、しつこさはありません。
肉質はやわらかく、上品な甘みも感じます。
飛騨牛ならではの旨味と口中で溶けていく食感がたまりません。
ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、甘みも感じるやわらかい肉質。
旨味成分であるオレイン酸の含有量も高くなっています。
《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》
松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。
扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。
ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。
近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。
■提供事業者：有限会社 松坂屋精肉店
飛騨牛・美濃ヘルシーポーク 食べ比べセット コース(4) [0140]の基本スペック
| 寄附額 | 75000 | カテゴリ | サーロイン | 内容量 | 飛騨牛サーロインステーキ 180ｇ×5枚 美濃ヘルシーポーク ローステキ・カツ用 150ｇ×5枚 合計約1.6㎏ |
自治体 | 本巣市 |
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飛騨牛・美濃ヘルシーポーク 食べ比べセット コース(4) [0140]のサイト比較
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飛騨牛・美濃ヘルシーポーク 食べ比べセット コース(4) [0140]その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日(冷凍) | アレルギー | 豚肉,鶏肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 寄附完了後2～3週間程度で発送 ※離島へのお届けはできません。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 松坂屋精肉店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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