【亀屋清永】唐果物(からくだもの)詰合 (清浄歓喜団、餢飳(ぶと))[ 京都 老舗 和菓子 お菓子 ご当地 人気 おすすめ 定番 ギフト プレゼント 贈答 セット おいしい ご自宅用 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

寄附金額: 14,000

創業400年を超える祇園に位置する老舗企業が作る和菓子「清浄歓喜団(せいじょうかんきだん)3個入り」、「餢飳(ぶと)2個入り」です。

■千年菓子の詰合せ
遠く奈良時代、遣唐使が仏教と共に日本へ持ち込んだ唐菓子は、「からくだもの」と呼ばれ、唐(中国)から、八種(やくさ)の唐菓子と十四種の果餅(かへい)、その製造方法が我国に伝えられました。天台宗、真言宗などの密教のお供えものとして使われ、当時の一般庶民はとても口にすることはできず、貴族のみに与えられた食べ物でした。

■清浄歓喜団
清浄歓喜団は、奈良時代に伝わった唐菓子の一種「団喜」です。略して「お団」と呼ばれています。数多い京菓子の中で、千年の昔の姿そのままに、今なお保存されているものの一つで、この「清浄歓喜団」なしに和菓子の歴史を語ることはできません。 亀屋清永はこのお菓子を製造する日本で唯一の京菓子処です。

■餢飳(ぶと)
「餢飳(ぶと)」は、奈良時代に伝えられた十四種の果餅の一つで、米粉と小麦で作った生地に粒あんをのせ2つに折った兜型。今日まで主に神社の祭礼の「神饌果」として供えられ、宮中や貴族の間でも用いられた食べ物です。「団喜」と同じく、千年の昔の姿そのままに、今なお保存されています。「餢飳(ぶと)」は2個入です。

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寄附額 14000 カテゴリ その他和菓子
内容量 清浄歓喜団 3個
餢飳(ぶと) 2個  
自治体 京都市

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