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堺の手造りお豆富セット

Name: 堺の手造りお豆富セット
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

堺市

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1949年創業、堺の老舗豆腐メーカーの詰め合わせセットです。厳選した大豆・水・にがりを使用し、最新の製造技術と熟練の職人技でこだわりの商品づくりをおこなっております。

・まったりとうふ
真空濃縮器で濃縮し、大豆のうまみを最大限に引き出した濃厚豆乳を贅沢に使用し豆腐にしました。一般のにがりよりミネラルが豊潤な「室戸の深層水にがり」を使用、大豆のうまみをさらに引き立たせるまろやかさが特徴です。醤油等の調味料が無くても、十分に美味しく召し上がっていただけます。

・こだわりぬいたミニ絹こし豆腐150g
フクユタカ、ナカセンナリという２種の国産大豆を最適な比率でブレンドした上品な甘さが特徴の豆腐です。無浸漬製法のため、大豆の糖分が全て豆乳に残っています。大豆の皮を取り除いているため、大豆特有のエグ味や青臭さがありません。

・まったり豆乳500cc
真空濃縮器で濃縮し、大豆のうまみを最大限に引き出した濃厚豆乳です。そのままお飲みいただくのはもちろん、付属のにがりを使ってご自宅でお手軽に本格豆腐を手造りできます。できたてのおいしさをご賞味ください。

・夢まったり豆乳500cc
無浸漬製法のため、大豆の糖分が全て豆乳に残っています。大豆の皮を取り除いているため、大豆特有のエグ味や青臭さがなく、色々な材料と合わせやすいです。フルーツと合わせてスムージーに、また、幅広い料理やスイーツにもよく合います。

・煮込みきつねあげ
手揚げ風の分厚い油揚げを、昆布だしをベースに三温糖・水飴・本みりんで甘さにコクと深みを与えた特製のだし汁でコトコトと煮込んだ自慢のきつねあげです。湯せんか電子レンジで温めてうどんやそばに載せるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
※賞味期限：冷蔵
　豆腐：14日
　豆乳：10日
　にがり：1年
　煮込みきつねあげ：60日

事業者：株式会社　髙丸食品