くじら4種セット （ くじらの角煮、鯨の山椒角煮、くじらの金山寺みそ煮込み、鯨の照り煮 ）【kin011】
寄附金額： 11,000 円
鯨肉をサイコロにカットし刻み生姜をあわせて、丹念に時間をかけて煮付けました。
こくのある味をお楽しみ下さい。
カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え、「鯨の角煮」として商品化したものです。
クジラ肉はスライスの厚さによっては煮込むと溶けやすいため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍・冷蔵を繰り返して、身を締めてから時間をかけてじっくり煮込んでいます。
そのため、しっかりとした鯨肉の触感がありながら、味は中までよく滲みています。
ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ！
「鯨の山椒角煮（口紙）」
鯨(くじら)肉をサイコロ状にカットして丹念に時間をかけて煮付け、]風味豊かな山椒を加えた角煮です。
ビールや酒の肴にはもちろんのこと、あたたかいご飯にも良く合う逸品です。
食卓にぜひどうぞ。
「くじらの金山寺みそ煮込み」
DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と、風味豊かな金山寺味噌(ペースト状)をコラボして、じっくり煮込みました。
金山寺味噌の風味が鯨の旨味を際立ててくれています。
ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ。
「鯨の照り煮」
鯨肉と刻み生姜をじっくり時間をかけて丹念に煮付けた味わいの一品です。
昔なつかしい味をお楽しみ下さい。
化粧箱と小袋入りの二種類をご用意しております。
くじら4種セット （ くじらの角煮、鯨の山椒角煮、くじらの金山寺みそ煮込み、鯨の照り煮 ）【kin011】の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | レトルト | 内容量 | くじらの角煮（口紙） 100g 鯨の山椒角煮（口紙） 100g くじらの金山寺みそ煮込み 100g 鯨の照り煮 100g |
自治体 | 太地町 |
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くじら4種セット （ くじらの角煮、鯨の山椒角煮、くじらの金山寺みそ煮込み、鯨の照り煮 ）【kin011】のサイト比較
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くじら4種セット （ くじらの角煮、鯨の山椒角煮、くじらの金山寺みそ煮込み、鯨の照り煮 ）【kin011】その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 くじらの角煮（口紙） ４か月 鯨の山椒角煮（口紙） ４か月 くじらの金山寺みそ煮込み ４か月 鯨の照り煮 ４か月 ※直射日光をお避けください。 ※開封時に肉汁がこぼれないようにお気を付けください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー | 乳成分,小麦,鶏肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2週間以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 有限会社紀南水産 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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