高級南高梅はちみつ梅・しそ漬梅計800g入 紀州塗箱 網代模様仕上 【SW84】
寄附金額: 22,000 円
紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。
紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。
【はちみつ梅】
大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。
従来品の7%から5%に塩分を控え糖分をカット。蜂蜜は国産のものだけを使用。酸味が苦手のお子様にもよろこばれます。ご飯と一緒に。おやつに一粒。ぜひ一度ご賞味下さい。
【しそ漬梅】
大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。
国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。
しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。
歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。
~注意事項/その他~
【紀州塗箱】
1つ1つ手作業で作成しておりますので、サイズが若干前後いたします。
【はちみつ梅・しそ漬梅】
皮が非常にやわらかい為、皮が破れている場合がございます。あらかじめご了承ください。
直射日光を避けて保存して下さい。開封後は容器の口を堅く閉め、乾燥に注意し、はちみつ梅は10℃以下、しそ漬梅は常温で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意下さい。
高級南高梅はちみつ梅・しそ漬梅計800g入 紀州塗箱 網代模様仕上 【SW84】の基本スペック
寄附額 | 22000 | カテゴリ | 伝統技術 | 内容量 | 紀州塗箱×1 ・網代模様箱(漆器塗) ・サイズ:約17cm×17cm×8cm はちみつ梅400g×1 ・塩分約5% しそ梅400g×1 ・塩分約13% |
自治体 | 海南市 |
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高級南高梅はちみつ梅・しそ漬梅計800g入 紀州塗箱 網代模様仕上 【SW84】その他の情報
消費期限 | 製造日より180日、別途商品ラベルに記載 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 準備でき次第、順次発送いたします | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :澤株式会社 連絡先 :info@s-sawa.com 営業時間:9:00~17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 澤株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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