サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック(モモ/カタ) 500g | 牛肉 和牛 ローストビーフ ブロック モモ 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム [AIAT011]

寄附金額: 27,000

サステナブル和牛 熟のモモ・カタを使った旨味たっぷりのローストビーフです。

■ 赤身の旨みを存分に楽しめるローストビーフ
モモ・カタの部位は、赤身の旨味を楽しむのに最適!塩・コショウ・にんにくのみで味付けしたローストビーフはお肉本来の旨味を存分に引き出しており、そのままで十分美味しくお召し上がり頂けます。
お好みの厚さに切り分けられるため、ローストビーフ丼やサンドイッチなど、アレンジも自在です。

■ サステナブル和牛熟とは?
日本全国から役目を終えた母牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育した牛肉です。経産牛のポテンシャルを最大限に引き出し、美味しいテーブルミートに仕上げています。飼料には、さつまいもや醤油粕などの食品製造副産物を活用し、メタン排出を抑える特別な飼料も使用。これにより、持続可能な畜産を実現し、「経産牛」ではなく「サステナブル和牛」として、新たな価値を創造しています。

■ 究極の赤身肉
独自の飼育法により母和牛のポテンシャルを最大限に引き出し、濃い肉味と和牛の脂の香りを兼ね備えた牛肉です。赤身と脂のバランスが良く、濃厚な肉味は究極の赤身肉!いつまでも飽きずに食べることができます。

■ 株式会社熟豊ファーム
熟豊ファームは、母牛に特化した独自の技術で平均3等級以上の牛肉を生産しています。熟成された旨味を引き出し、和牛の魅力を追求。株式会社銀閣寺大西と連携し、日本国内外20カ国以上で「母牛」の美味しさを届けています。さらに、環境に優しい畜産を推進し、動物が快適に過ごせる環境やサステナブルな資源利用を大切にしています。心を込めて育てた牛肉をぜひお楽しみください。

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サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック(モモ/カタ) 500g | 牛肉 和牛 ローストビーフ ブロック モモ 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム [AIAT011]の基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 サステナブル和牛 熟 ローストビーフブロック 500g (モモ/カタのいずれか1ブロック)

【原料原産地】
島根県雲南市
自治体 雲南市

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消費期限 【賞味期限】
発送日含め30日
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
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※年末年始などお申込み状況により、お届けまで1か月半程度かかる場合がございます。
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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社熟豊ファーム
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