ところてんづくりキット付!天草セット(約4人前~5人前)作成キット ところてん突き付属 海藻 寒天 心太 ゼリー菓子 あんみつ 手作り 食物繊維 さっぱり ヘルシー 低カロリー【R00025】

寄附金額: 6,000

土佐清水の海で育った「天草」…ところてんの原料になります。
「ところてん」には、食物繊維が多く含まれていると云われており、とってもヘルシーな食べ物。これからの季節にはぴったりの食品です。その「ところてん」を、ご家族や友人と一度作ってみませんか。

 【注意】
冷暗所にて保存してください。

 【作り方】
1、天草を洗います。大きめのボールに水をはり、天草をザルに入れて、その中で揉み洗いをしながら、小さなカキ等を取り除きます。
2、深鍋に水(アルミ鍋3L・ステンレス製3.5L)を入れ、1晩つけ置きをしてから、そのまま火をつけ強火で煮ていきます。
3、沸騰したら、酢を大さじ1杯加え、吹きこぼれない火加減で約25分~30分程煮つめ、泡が細かくクリーミーになったら火を止めます。
4、バットの中に、こし布を大きめのザルにセットして置き、煮詰めた天草を絞り、冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。
5、ところてん突きに入る大きさにカットして、つき棒でついたら手作りところてんの出来上がり♪
土佐清水市では、宗田節のきいたお出汁で頂きますが、黒蜜や三杯酢等お好みのお味でお愉しみ下さい。

ところてんづくりキット付!天草セット(約4人前~5人前)作成キット ところてん突き付属 海藻 寒天 心太 ゼリー菓子 あんみつ 手作り 食物繊維 さっぱり ヘルシー 低カロリー【R00025】の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 商品名:さらし天草(約50グラム)
原材料:天草(土佐清水産)
ところてん突き(1個・ 髙さ:約19㎝ 幅:4㎝ 奥行:28㎝ プラスチック製 )
だしこし布(1枚・32㎝×32㎝ 100%コットン平織)
自治体 土佐清水市

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消費期限 出荷日より常温で1年 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 注文受付から10日程度 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 (一社)土佐清水市観光協会
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